一代神廚02

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今天是玄燁上任第一天,所有廚房夥伴都畢恭畢敬,只有一位陳佩綺小姐有意見,她說才幾歲,憑什麼我們要聽他的話,還嗆敢不敢比賽一場,玄燁也直接接招答應,這事情傳到董事長那邊,當然由董事長當評審,董事長出題「水餃」,陳小姐哼的一聲說不過煮水餃誰不會,接著比賽開始。

陳小姐很快就煮好水餃,玄燁則是先把一碗醬汁拿去冰,足足半小時沒動作,因為董事長沒限制時間,大家都只能等,接著不是選擇煮現成的水餃而是自己包,大概耗時10分鐘包了十顆,接著下水煮,拖了快一小時才上菜,董事長早就吃過陳小姐的作品,接著要吃玄燁的作品,相當驚艷。

「欸!你的水餃不用沾醬喔!還有這個扎實度你怎麼辦到的?」董事長提出疑問。

「因為我把醬油和豬油後稍稍勾芡拿去冰成醬油凍,接著包進水餃,然後我不把肉切碎而是選擇切小塊,只有大蒜我才搗碎,大概是這樣!」玄燁解釋給董事長聽。

「這不可能,明明跟我的一樣都是水餃,不論是火侯或是下水時間我都很講究!」陳小姐很不服氣的表示著。

「陳小姐自己吃吃看就知道了啦!」董事長笑著說話。

「我輸了!」陳小姐直接認輸。

接著大家沒人再反對玄燁當主廚,首先第一天玄燁先看過飯店獨有的菜單,他再加進去自己的構思,飯店短短一個月營收衝破百萬,辦宴會的時候,身為主廚的精準指揮跟動作迅速很重要,玄燁在短短兩個月闖出名號,人稱阿玄師就是指玄燁本人,玄燁沒想的這薪水真的那麼多,兩個月加起來就七十萬了,自己兩個月才不過花了一萬出頭。

就在一個下班天,玄燁自己煮了火鍋,正當要吃飯時,門鈴響了,才在想說是誰,看了監視器竟然是多年離家的姐姐,玄燁覺得怪了個去,自己住這邊的事情怎麼被知道的,開了門問了一下原來都是誤打誤撞,經過詢問發現,他們一家因為房子被法拍,到處流浪,為了給孩子吃飯,只能到處按門鈴,但都沒人理他們。

接著玄燁一句:「不用那麼可憐啦,都進來吧!」

「一起吃飯吧,還好我煮超多!」玄燁霸氣說話。

「謝謝你喔弟弟!」姐姐真心道謝。

「吃飯了唷桃子!」姐夫哄孩子吃飯。

「看就知道你們落難啦,說說你們的為難吧!」玄燁直接開問。

「我媽玩股票失敗欠了足足兩千多萬,為了還債只能把兩間房子都賣掉,然後去租一間兩房一廳,我們一家三個加我爸媽,共五個要擠兩房整層真的太拼了,後來我媽叫我自己出去住!」姐夫稍微解釋。

「呃!人生都難免會遇到難關啦,桃子今年幾歲啦?」玄燁笑著問道。

「舅舅問妳幾歲快點跟舅舅說呀!」姐夫讓桃子自己說話。

「桃子五歲了!」可愛的桃子回答問題。

「你們就直接住下來吧,反正我房間多,我來分配房間喔,我二樓有兩間套房,一間黑色門的給你們夫妻睡,粉紅色門給桃子,桃子等等吃飽可以去看房間,妳會喜歡的!」玄燁笑著說話。

「這是你買的房子喔?貸款多少錢啊?」姐姐接著問道。

「我師父阿龍師送我的,不是我買的!」玄燁回應姐姐的話。

「我們會想辦法給你房租的!」姐夫認真的說道。

「不過兩間房間,再來我看你都失業了吧,哪來的錢?算了吧!我不只讓你們住下來,我還要幫姐夫找工作喔!洗碗總可以吧?」玄燁接著問下去。

「你就是那個阿玄師喔!被我想到了!」姐夫突然想到事情。

「現在才知道喔,一個月薪水兩萬九千二,你們只要每個月貼我一千塊水電就好!」玄燁回應下去。

「好!我做!可是我沒有交通工具欸!」姐夫表示無奈。

「你先跟我一起上下班,我騎車載你,反正我打算買一台車了,之後機車直接過戶給你!」玄燁大方的說話。

隔天開始姐夫上銘第一天上班,姐姐就在家做家事,大家都認識這個新來的洗碗工了,因為也忙碌的不得了,共有兩場宴會,都是婚宴,主辦人都希望阿玄師可以致詞跟鼓勵新人,所以阿玄師必須跑兩場上台,首先是左邊的宴會,接著是右邊的宴會,主廚不在,二廚可緊張了,二廚讓上銘把一碗佛跳牆推到被餐區然後放桌上,結果打翻,二廚開罵,上銘都不敢回嘴,直到玄燁回來。

「好了阿德,翻倒就算了,時間就在不夠了你還花時間罵他,我記得廚房有整隻雞,還有濃縮湯包,我來搞一盅雞湯吧!」玄燁直接做出決定。

「不要啦,這跟菜單不一樣欸,不行啦!」二廚阿德反對玄燁的意見。

「不用管他,只要說看錯菜單就好,我可是飯店的王牌廚師,就連董事長都要敬我三分!怕什麼?」玄燁霸氣回應。

「主廚我很抱歉!」上銘真心認錯。

「錯的是那個白癡二廚,你只是洗碗工,根本不懂相關隔熱措施,沒你的事情!」玄燁安慰一下姐夫。

大家忙到兩場宴會都結束後,在來就是收尾了,廚餘處理掉,接著洗碗,這就是上銘的工作了,但一個人洗太可憐了,身為主廚的玄燁親自下去幫忙,其他人見狀也一起幫忙,於是大家在晚上七點下班回家了。

兩人回家後,來開門的是可愛的桃子,姐姐已經煮好晚餐在等兩人了,姐姐簡單煮了牛肉麵,吃飽後桃子回房間玩她的電動,姐夫回房間小睡,因為真的太累了。

「弟弟你不想睡一下嗎?」

「習慣啦!沒事!」

「媽媽她還好嗎?」

「妳問我這鳥問題幹嘛,妳又不是不知道我跟媽相處不來!我早就離家了啦!」

「那你有給媽媽生活費嗎?」

「沒有!那種人不需要我給他生活費,我的殘障津貼都給她領,他還有租金補貼,老人年金,房子又便宜,根本用不到我!」

「其實姐當年離家的原因跟你很相似!我能懂你的憤慨喔!」

「我抽根菸不介意吧!」

「抽吧,反正房子是你的,你高興就好!」

接著過幾天,玄燁就買了一台車了,也很便宜,十多萬的二手車,車齡才不過五年,接著機車就過戶給姐夫了,很快的一年的尾聲也到了,飯店也要辦活動,這下更忙碌,所有廚房員工搞到晚上十一點才能回家,適逢過年,飯店人滿為患,兩人下了班回家,姐姐跟桃子都等很久了。

姐姐很開心的表示:「弟弟,火鍋的材料我都準備了,因為過年了,我們都在等你們回來吃團圓飯唷!」姐姐笑著說話。

接著一鍋壽喜燒上桌,到了給紅包的環節了,大人們都給了桃子紅包,沒想到玄燁也給姐姐跟姐夫包了很厚的紅包。

「不好意思啦!」姐姐一臉不好意思。

「是啊玄燁,包就算了,還那麼大一包!」姐夫很客氣的說話。

「就差媽媽了,其實再怎麼樣都是自己的媽媽!」姐姐感性的說兩句。

「媽媽我已經處理了,我已經匯款五萬進去他的帳戶,我還特別讓銀行標註『兒子給的紅包』,這不代表我原諒她了,只是道義上要跟她有一點表示!」玄燁嚴肅的說話。

此刻玄燁的手機響了,因為玄燁多年來其實都沒有想到要換號碼,原來是媽媽親自打過來,難得過新年,玄燁還是接了電話。

「妳是媽吧,新年快樂!」

「大頭啊,媽媽很想你喔,你願意回家給媽媽看看嗎?」

「不!我們已經沒有任何羈絆了,我不會回去了,紅包錢也收到了吧,以後我只有過年會給你錢!」

「有跟姐姐聯繫嗎?」

「有啊有啊,我們目前住在一起!今天我們圍爐!」

「你開擴音,媽想跟巧巧說話!」

接著玄燁開了擴音,其實連姐姐都不太想跟媽媽說話,但還是說了幾句話,姐夫也說了幾句話,接著就掛電話了。

過年放假七天,玄燁開車帶大家去遊樂園玩得很開心,還上山去玩,很快的假期也結束,又該回歸工作了,每天都很忙碌,直到有一天下班日玄燁開車回家,看見門口跪一個人,從後面看不知道是誰,停了車下來發現就是媽媽。

「真是夠了,竟然被妳發現我家了!」玄燁不太高興的表示著。

「我們也都跟媽說過,房子是弟弟的,阿她就直接跪下去了,跪了半個小時還在跪!」姐夫很無奈的表示著。

「你就可以接受姐姐跟姐夫一家跟你住,難道就不能也讓媽媽一起嗎?」媽媽邊哭邊說話。

「當年妳只要一點點惹到妳妳就大聲罵人,明明有時候我真的沒犯錯也要被妳罵,只有妳可以大聲我就不可以,每當只要妳覺得要輸了,就來下跪那一套,姐姐會離家也是這個原因,如今妳要我原諒妳跟接納妳,我問妳一句話,當年的妳願意放過我們嗎?妳總是埋怨我兇妳,我跟妳說啦,剛好而已!因為妳都不聽人解釋,就妳最大!好了快滾,這裡有十萬,當我給你的辛苦費,錢拿著走吧!」玄燁直接對媽媽曉以大義。

媽媽沒有把錢收下,只有一句你們會有報應,人就離開了,其實玄燁什麼都知道,媽媽除了可以領自己的津貼跟租金補貼,還有老人年金,還有約莫四十萬的退休金,姐弟都不打算原諒這個媽媽,姐夫抱持不同看法,但是那是人家的家務事,姐夫就不表達意見了,插曲結束,明天又是充實的一天。

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這是我的沙龍,我個人不只會寫各種小說,我也很喜歡寫心靈雞湯跟勵志與人生小說唷,我的作品已經破千,但是追蹤人數還是太少,希望大家可以支持一下夜一唷。
2025/06/28
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