甘蔗煙燻香、微醺紹興香，這間雞肉專賣店讓人吃完有一種家的感覺；有時候，讓人感動的不是多高級的料理，而是一道你一口咬下就會想起家的味道
最近在萬華國光市場裡發現了一間「創燁奇雞」，每天一早就會有老顧客來排隊，眼神熟練地挑著自己熟悉的部位，甚至有人一來就外帶一整隻雞，那天我跟家人經過，看到誘人發亮的雞，忍不住吸引住了腳步
這家主打放山雞、台東土雞、烏骨雞，當日現殺現煮 ! 光是攤位上整齊擺放的雞肉，每一塊都油亮飽滿、讓人一看就知道新鮮
蔗香半雞 $290｜招牌推薦
第一口咬下的時候，我真的有點驚訝!
那個甘蔗木煙燻的香氣太迷人了，清爽不刺鼻，但又很穩定地停留在舌頭上，煙燻香和雞肉的自然甜味交疊得剛剛好
最感動的是，這不是那種只有外皮有味道、裡面乾乾的雞肉，每一口都還保有肉汁，冷掉吃也不柴。那天吃完我媽還默默說了一句：「這種雞，我小時候阿嬤會燻，好懷念」
香氣四溢鮮鹹胸 $90
平常我對於雞胸肉有點怕怕，因為很怕乾、怕柴；但這家的雞胸真的意外好吃，鹹度抓得剛好，調味簡單，但很耐吃，肉質扎實卻不乾口，小朋友吃也很可以
這道給人一種「我可以天天吃」的感覺，很適合工作忙碌、想吃點清爽但又有飽足感的時候
去骨蔥味滿溢油雞腿 $150(下圖左)
我超愛蔥油系列，這道真的戳中我。
雞腿已經去骨，吃起來不費力，搭上滿滿的蔥油——不是那種死鹹或油膩，而是那種一吃下去會讓你默默多盛半碗飯的蔥香~
就是「今天想吃點有味道的東西」時，腦中第一個會想到的那種味道!
去骨紹興酒香醉雞腿 $150(上圖右)
這道有種成熟大人的風味，淡淡的紹興香，剛好保留了酒香但完全不刺鼻，吃起來有點微醺、又Q彈順口。
我覺得非常適合下次朋友來家裡的時候，當一道小菜配聊天，會讓人覺得你很會準備，一盤放上桌，保證有人問你哪裡買的
⚠️價格僅供參考，因雞肉每日採購成本不同，實際請依店家公告為準喔！
創燁奇雞
地點：台北市萬華區國興路48號（國光市場內）
🕒營業時間：7:30-12:30（週一公休）
（建議早點去比較多選擇）
