想推薦大家看這本書～
我一直都是一個很重視環保的人，會認真做垃圾分類，會刻意不使用免洗餐具，這幾年我對於減塑這個議題很有感，外食除了食材控管的問題以外，還會產生很多垃圾和吃進很多塑化劑！我也認為現在的物品過度包裝，很不環保～
這本書有很多減塑和極簡生活的實踐，現在的我或許還做不到，但是希望自己可以慢慢學習～
- 物質的累積與生命質量的貧富，並無任何關聯。
- 讓垃圾減量的6個原則
1. 拒絕成為一個垃圾製造者，拒絕在消費時製造垃圾，避免將垃圾帶進家中，透過自備容器就能夠有效地減少家庭垃圾。將雜貨店和超市當作家裡的糧食儲藏室，不需要在家裡囤積太多的食物或用品。
2. 食材天然化，減少加工品或半成品。
3. 重複使用：減少一次性消耗物品。
4. 修繕與修理：延長物品的使用壽命。
5. 分解：在家庭就可以處理掉廚餘，以及可以被大自然分解的廢棄物。
6. 回收可再生或再利用的資源。
- 傳統菜市場是台灣無塑者的天堂
- 極簡不塑的中庸之道並不高深，一言以蔽之，就是適量取用地球資源，不會為貪取而浪費時間，時間就是金錢，不若說它就是生命，不多不少，不偏不倚的平衡前進，生命會遠比想像中來得更輕快。
- 不戀身外物，便不役於物。
- 極簡與不塑並非即刻瞬間的改變，是一段歷程，從當中找到合適自己的內容與方式，需要一點時間、一些耐性和一些堅持與執著，重要的是對新方式的好奇與嘗試，不停地調整，用以找到最簡單且豐富的模式，然後重複。
