移民美國的親友若回台，通常會安排台菜餐廳聚餐，吃過欣葉、禾丰和一些台式熱炒店後，最近發現在松江南京站附近的「滿滿厝台式創意料理」，用餐環境舒適、菜色選擇多，單價合理，值得一試。
「滿滿厝台式創意料理」裝潢不走傳統台式風格，藍白色外觀彷彿希臘料理餐廳，以白色為主色調的內裝，輔以歐式高吊燈，還有大理石裝飾牆面、地面與桌面，在這樣的環境吃台菜有種錯亂的趣味。
蔥爆牛肉
蔥段與牛肉片大火快炒後，略為焦糖化的大蔥甘甜滲入牛肉中，降低油膩感也增加口感豐富度。
梅子雞
紫蘇梅天然鹹、酸、甜味與裹粉酥炸過的Q嫩雞肉片拌炒後，獨特的梅香讓這道菜十分開胃與下飯，是女兒指定菜。
泰皇咖喱蟹（附哈斯麵包6片）
鮮黃色澤的咖哩醬讓人食慾大開，融合泰式咖喱的辛香與濃郁椰奶的甘甜，淋在酥炸軟殼蟹上，標準吃法是要塗抹在溫熱鬆軟的哈斯麵包片上，大口咬下幸福爆棚。
鳳梨水果沙拉蝦（8入）
極具創意的擺盤讓「鳳梨沙拉蝦」一上桌就讓人驚呼連連。主角是金黃酥炸蝦球，尺寸超巨，口感彈牙多汁，擺放在鳳梨片與地瓜沙拉上方，最高處再放上切塊水蜜桃（菜單寫芒果，上桌變罐頭水蜜桃），酸酸甜甜的夏日風格，視覺上是一道很「高」的菜🤣。
櫻花蝦高麗菜
份量不大，高麗菜炒的香脆不油膩，輔以櫻花蝦的海味鮮香，好吃。
肉絲炒飯
中規中矩的肉絲炒飯有炒出大火鑊氣與雞蛋及醬油鹹香，粒粒分明不膩嘴，很不錯。
煉乳銀絲捲
孩兒竟然沒吃過炸銀絲卷，所以點來體驗，當作甜點，但在用餐後期上桌，大家都吃飽了，結果螞蟻人我就吃了半條（嗝）。
滿滿蒸蛋（需提前預訂）
這道「滿滿蒸蛋」也是餐廳招牌菜，底下是有肉末的經典台式做法。蒸蛋口感細膩嫩滑，肉末鹹香但調味不會過重，整體風味非常鮮美。
餐廳資訊
。地址：台北市建國北路二段6巷5號（捷運松江南京站6號出口步行5分鐘）
。營業時間：11:00-14:00 & 17:30-21:00 （週日休）
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