從開始自助旅行開始,找尋住宿的地點,越來越在乎,住宿的地方是不是有廚房。
到一個地方,找尋當地的味道,一天的活力就得從市場開始
走進地方市場,最能發現當地人都吃些甚麼。 走進大阪,也許大家會去梅田、黑門市場、走進道頓堀,找間餐廳就開始享受在大阪的一餐。 如果你曾經走進東京的築地市場,也去過了新的豊州市場。那麼走進了大阪市,木津卸賣市場就會成為你必須造訪的好地方。就如同大家曾經走過的築地市場一樣。木津卸賣市場可以買到鮮活的海鮮,在這邊的店家販售的餐點,也包辦了滿滿的cp值。

木津卸賣市場的大門
也因為是人家要收攤的時刻,可以買到便宜的黑鮪魚腹肉,cp值滿點

剛好是晨市準備收攤的時刻,還可以撿一點小便宜很不錯

這個時刻來買菜除了一般家庭主婦,大部分其實都是觀光客了
北海道的物產在日本的各地都是家常便飯,春天還可以收穫北寄貝、生蠔是代表北海道供給到全日本的名物產。在這邊也可以買一點蔬菜、辛香料、乾物,也有佃煮和醬菜。繞了市場一圈,買了一點鮪魚、蘆筍、眼睛一撇,意外發現一個食材相當的便宜 :
在歐洲和台灣都很貴的鵝頸藤壺在這邊意外的便宜,一公斤要破千台幣的食材在這邊只要台幣300元
藤壺的味道,一直是我們好奇的滋味。但畢竟同行的朋友對這個獵奇的名食材很陌生,也帶著許多好奇心。晚上的食材就決定要有一道香檳酒蒸鵝頸藤壺。充滿海味的鵝頸藤壺和蒜味辣椒都很搭,酒蒸出來的味道,讓人忍不住想買義大利麵做一道麵食。海味、鮮味、海鮮的甜味,都讓我們留下很棒的印象。

來自於北海道的北寄貝

北海道的生蠔

在日本買鵝頸藤壺一公斤300台幣,非常划算
最後想要有飯後的甜點,想到有水果攤可以看看。 價格最貴的天價水果,自然是九州宮崎縣產的愛文芒果。三顆芒果要價3000日圓,差不多就是一顆兩百台幣的價格。看到價格倒抽一口氣,慶幸自己是個台灣人,芒果便宜很多啊。
另一個亮眼的食材,就是單顆包裝超大的草莓。正值草莓的產季,一顆就要1000日圓,也就是200台幣的草莓滋味如何? 也是讓人充滿了好奇心。當下就決定買下草莓當作晚餐的甜點一探究竟。

來自九州宮崎縣的愛文芒果是個天價的存在

單顆包裝的超大草莓味道讓人好奇
最後挑選的草莓選了兩種顏色,一種紅的,另一個就是這幾年都很夯的白草莓。而草莓的大小也確實沒有讓人失望。放在成年男性的手上,大概有半個巴掌大。這種大小的草莓不多,但單顆包裝起來也顯示日本人真的很會做生意,單顆包裝賣貴一點很聰明。
當然味道也沒有讓人失望,日本品種的草莓口感柔軟,甜度和香氣都讓人留下深刻的印象。以草莓的價格來說,台灣日本草莓的價格,大概就是日本標價,直接改貨幣變成台幣(價格差五倍)。 進口商的良心何在阿 ~~!!
但換個角度想,飛來日本吃一趟,隨便吃吃聯航機票的錢就回本了。感覺cp值很不錯。是個好選擇。 走一趟大型批發市場,覺得划算,自助旅行走一趟傳統市場,在地好味道和物價的體驗,一點都不會錯過。
另外,木津卸賣市場,有自己的大眾澡堂和食堂,也是非常划算。這個是給市場職員的福利。住在這附近朋友也表示,有時候會走進這邊吃吃食堂的套餐,還有體驗一下這個市場的大眾澡堂。下次造訪大阪的時候,也許就是我們想要再次造訪的重點。 期待下次再相會。

最後決定兩種顏色草莓各買一個

半個巴掌大的草莓果然沒有讓我們失望