【東京市集趣】 Farmer's Market +雜司ヶ谷手創り市選品六選

閱讀時間約 4 分鐘
唯有離開日常生活,才能重新審視人生。

始終提不起購物欲望的我,東京繞一圈市集打開我的旅行買物開關。從農產品到手工藝,澀谷至池袋,逛街地圖沿山手線迴圈,翩然品味東京。

出發前即打定假日兩天泡在市集裡,直奔Farmer's Market 和雜司ヶ谷手創り市,梅雨季碰著運氣,沒遇到雨天休市,lucky!


Farmer's Market@UNU

好友問我假日早上有甚麼安排,我拍拍胸脯很確定的回答市集!!!為了這趟旅程要把兩個性質迥異的市集收入囊中,出發劃訂機票的一刻精挑細選日期下好離手,先逛到市集旅行已圓滿,後面排行程再說。

表參道附近每周末於青山國際連合大學前一塊小小的腹地,假日搖身一變為生機交流的樂園。市集是活力的來源也是都市的心臟,當然也是我早餐的泉源😆

異國文化的碰撞歷險,我來了~


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📌番茄

和好友先逛了幾圈,果斷先捨棄帶不回台灣、無法裝在胃袋或眼花撩亂不知道如何料理的蔬果,鎖定好目標攤位,立即陷入選擇障礙。眼看著我們裝著稍少一袋袋番茄秤重計價,攤主親切的多送我們一些番茄試吃,生活感迸現美夢成真,充滿日式人情味也愛上東京。(小番茄上桌文章點我)

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📌羊奶

便利商店的日本牛奶垂手可得,羊奶可不多見。已於Gontran Cherrier Bakery早餐滿腹,豔陽下來杯羊奶還是可以的。1,000日幣醇厚易入口,還可以看到和孩童等高小羊,畫面逗趣,體驗農場實況。


📌薰衣草果醬

一直不是很喜歡薰衣草製品濃厚的香精味,來到東京一切改觀。攤主拿了兩種乾燥薰衣草品種教我們辨別試聞,還喝到果醬泡製的香草水,動心的不買一瓶不帶回台灣都不行了!果醬質地和一般市售冷藏塊狀吉利丁凍極為不同,較為軟嫩容易化開,無論塗抹或加入飲料增添風味都很適合。


📌杯盤

動心。真的是一見鍾情。不是對攤主酒井陶太桑,而是宛如工藝品的陶製杯子和盤子。市集晃了三、四圈還是鍾情於它,和好友有默契地對視一眼,審美觀相近的我們,決定一起挑選、入手東京限定的好友杯,至今也是我的愛杯。線條圓弧平整,和職人聊天了解,燒陶需要花費三四周的時間,陰乾一層層細膩製作,我們驚呼製程繁複,立即保證會好好愛惜使用,溫水、泡茶、拿鐵都喜歡與它相伴,大耳朵手把易於拿取,具份量卻不笨重,溫潤的奶茶色調喚醒早晨的每一日,日日是好日。



📌夾子

就是它了!最符合心目中理想樣貌的夾子,站立桌邊的英姿,不鏽鋼的材質,流線型的設計,我表示購買的意願,沒想到攤位前起身的是一位金髮碧眼的外國人。他放下手邊磨刀的工作,一口流利的日文開始向我們介紹,表示因金屬成分很單純可以機洗。好友入手漆器的叉子組,想像著和式甜點、法式甜品或水果優雅擺盤。而我,對手邊的夾子愛不釋手。有回彈的設計,夾子尖端具線條凹凸面防滑,烤香腸或夾煮食材極其方便使用,想到這裡對著職人在世界各地憑技藝傍身,不由地產生敬意。

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雜司ヶ谷手創り市

遠離池袋鬧區的鬼子母神堂,於每月第三周日和手作職人相見歡。因戶外場地關係,遇雨則取消。前一日的忐忑,於早晨睜開眼、望向窗外東京太陽賞臉放下大石,繼續往第二個市集出發!

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小小失心瘋買了綿麻製成的酪梨綠手工髮帶小提袋,後又追加格子織布杯墊,看著織布機上的半成品,手作的溫度能留下真好。

在眾多攤位中,一眼望去霧面的菱格紋質感玻璃杯,我們又再次一見鍾情,光影、水波紋路蕩漾、杯底玻璃簽名小細節也讓我們好想擁有作品。和玻璃杯職人馬尾小哥兒島佳祐桑聊起江戶切子技法,與陶杯不同的是製作過程,一開始的氣泡即決定成敗,製作天數不似陶藝長,需要當機立斷的勇氣和打磨技藝。和好友再度默契上身,掏出信用卡小心翼翼捧回家。玻璃盤墨綠顏色渲染亦令人目不轉睛,盛裝素麵、料理皆具儀式感。

📌玻璃杯/杯墊


玻璃梅酒杯&格紋織布杯墊

玻璃梅酒杯&格紋織布杯墊


老東京好友雀躍地和我分享逛得太開心,真不曉得是默契加成太會買還是太會帶逛,人對了,旅行調性調和成最適合的顏色。東京之行最無以倫比的收穫,是面對面和各式各樣職人本人及兼具橋梁的店員互動,購買的愛用品們化為溫柔繾綣的懷念。


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生活不是賽跑,而是一場旅行,要懂得好好品味每一段旅程。 La vie n'est pas une course, mais un voyage dont il faut savoir goûter chaque étape.
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本篇參與的主題策展
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