眾香果
今天在山上有遇到一棵很高大的樹，果子還是在地板上撿的。一看之下，這不是很罕見的香料植物一一一眾香果子嗎？感覺十分幸運!
由於原產於牙買加，品種很少被引種到外地。所以在台灣國內還沒有大面積商業化栽培基地，只限少數的國家植物才能看到。
之所以名眾香，因為它有一種獨特的香味，每個人聞出來的感覺都不一樣。但可以肯定是，絕大部分的人都不會厭惡的。事實上，眾香果是一種漿果，未成熟時呈綠色，成熟後是紫黑色的，乾燥後轉為深褐色。至於味道吧，我嚐過了，新鮮果子微甜，帶有強烈的芳香和辛辣味。氣味濃烈得久久不能散去。我猜想，人們說的異香氣味，大概是芳香加辛辣的混合氣味吧!
關於毒性，網路上沒找到眾香的化學成分，主要是資料很少。不過這種香味非常濃烈，感覺不宜長期過量攝取。
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