在地農產｜口感軟糯又多汁的生命之果｜營養價值高的超級食物｜入菜燉湯也美味｜台中神岡波姬紅無花果｜鄰家鮮生
閱讀時間約 2 分鐘
前陣子朋友到土耳其度蜜月，回程的時候帶了一些無花果乾製成的伴手禮回來跟我們分享，這也是我第一次吃到無花果乾。因為這層原因，我一直以為無花果只生產於中東，要品嘗新鮮的無花果就只能飛到中東去。
最近在逛鄰家鮮生時，才發現原來台灣也有部分的農友在種植無花果。鄰家鮮生販售的無花果是有無花果界堪稱LV的最佳品質──「藍帶無花果」。
口感軟糯又多汁的波姬紅無花果
無花果的品種目前有八百多種，在台灣種植面積最廣的波姬紅無花果。波姬紅無花果的果實大，外皮的顏色是討喜的紅色，略帶點青紫色，果肉吃起來軟嫩又不失扎實，口感很接近水蜜桃的口感。
切開無花果後，會看見密密麻麻的無花果籽，在吃的時候會有意想不到的卡滋卡滋脆脆的顆粒感，軟糯又多汁的口感，再搭配無花果籽獨特的顆粒感，為品嚐無花果增添不少樂趣。
生命之果──營養價值高的無花果
可別小看這個擁有水滴狀外觀的果實。無花果如小孩拳頭大小的果實，因為蘊含著豐富的營養而被稱呼為生命之果。無論是助排便順暢的膳食纖維，還是女性養顏美容必備元素維生素B2等等元素都可以透過吃無花果攝取得到。
無花果怎麼吃？
無花果的吃法百百種，可以直接食用，也可以入菜燉湯，此外，波姬紅無花果因為色澤討喜，甜美多汁，近年來是許多甜點店的熱門食材之一。
無花果的果皮如同果肉般還有豐富的營養，因此在食用的時候，只要切除掉蒂頭的部分後，就可以整顆直接食用。
除了整顆直接食用外，我也喜歡將無花果切成塊，加入優酪乳、藍莓及些許的蜂蜜，用榨汁機做成無花果藍莓優酪乳，喝起來有無花果的柔甜清澈，藍莓的酸甜與優酪乳的奶香，富含果香與奶香的滋味不僅迷人，還同時攝取滿滿的營養。
鄰家鮮生台中神岡波姬紅無花果
為什麼要買鄰家鮮生的台中神岡波姬紅無花果呢？透過鄰家鮮生的平台，可以買到來自台中神岡天然無毒栽種的波姬紅無花果。台中神岡同時也是全國唯一專業栽培藍帶無花果的培育基地農場，要吃外觀漂亮、好吃又無毒的無花果，當然就要在鄰家鮮生購買!
品牌資訊
內容總結
鄰家鮮生
5
/5
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
柿外桃園農業生技股份有限公司透過獨家研發《SES超節能農產乾燥技術》，萃取台灣有機高麗菜，精煉出含維生素U及膳食纖維等成份之MIT高麗菜粉，經國立臺灣大學食品安全中心檢驗證實，可最大程度保留高麗菜的營養機能成份與食用價值，成功提升其膳食營養價值，將可被廣泛應用於食品、餐飲、保健市場。
去年分享過台灣製造的手工職人泡菜，來自金門的協發行泡菜！
這次有更多特色泡菜介紹給大家啦！
協發行又和異業結盟推出超萌泡菜：番茄梅梅！
和包大山合作的番茄梅梅，不添加色素及非天然香料，使用百分百的日本梅酒釀造，番茄成份高達七成，還沒有嚐就流口水！
一夾起來就感受到汁水的飽滿，番茄梅梅選用頂級
行家嚴選的自然健康果乾
收到悅察苑的果乾禮盒，沒想到健康果乾可以這麼精緻!
外盒上的小農與好多水果看起來好可愛耶~🥰
產品內容
打開分別有 #凍頂烏龍茶 #台灣紅蕃薯燒 #巧克滾邊鳳梨 #雪花酥 #古早芒果乾
產品口感
#凍頂烏龍茶 喝起來不澀很滑順，現泡的感覺到濃濃的茶香香
❗限時特賣【赤柑食品】芭樂乾 330克 159元 (果乾 蜜餞 零食)
📌芭樂乾-最讓人熟悉的蜜餞之一，香Q有嚼勁，芭樂味道濃郁
⬇️完整說明網址⬇️
👉https://shope.ee/2LBq6yLRaL
#Pp貓 #赤柑食品 #芭樂乾 #果乾 #蜜餞 #零食 #點心
有榴槤、南瓜、蛋黃口感，甜度可代替砂糖般，可拌食物一起烹調，可直接食用的可口水果，但，沒什麼水。
仙桃是營養成分極高的水果
尤其高纖維勝於芭樂，有益腸胃蠕動，對於不好食用太硬食物，是很好入口的水果。
將仙桃烹調於任何食物
可有代替果糖甜度口感，有自然甜度健康無負擔。
有榴槤
苗栗雲也居一休閒農場的洛神花是台東2號，花萼外型向外長，有點像是小皇冠一樣；雲林 橙色農作休閒果園 的洛神花則是台東3號，老闆說這個品種是台灣本土種，果萼肥厚，最適合做蜜餞。
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」每種口味都使用三種以上嚴選台灣本土水果果乾，加上多種堅果製成。不同於市面上千篇一律的傳統牛軋糖，獨特的清新口味，令人耳目一新！減糖、多料、柔軟、不黏牙的特性，也顛覆一般人心中牛軋糖又甜又硬的印象，讓牛軋糖變成老少咸宜的幸福甜品。
稍早和歌房的朋友們閒聊,其中一位是住在雲林縣元長鄉的花生農夫,經他分享才知道原來嘉義縣六腳鄉灣內村的花生商家的花生原物料也是跑去元長鄉採購的耶,好震驚!
我們家的花生都是去嘉義縣六腳鄉灣內村購買的,連台北親戚姑姑們回來嘉義想吃花生,也都是開車去灣內的牛家莊花生採買.
【嚴選9折預購！高雄六龜 黑糖芭比蓮霧2kg(特大果)禮盒】過年送禮「紅」運當頭
📌台農３號-- 黑糖芭比蓮霧
蓮霧品種很多，黑糖芭比屬於大果種蓮霧，果實有著艷紅光亮甚至紅黑色外表、果型優美、果肉結實，口感爽脆多汁，甜度11°Bx以上，富含維生素C與膳食纖維，熱量也很低，不愧是蓮霧界的L
宜蘭特產水果-金桔與金棗
當季節轉入冬季，除了各種葉子轉紅的植物，在宜蘭可以開始見到陸續成熟的金桔及金棗。
在藍鵲導覽的日子裡，每到這個季節，客人總開心地邊走邊吃，因為我所在的場域是不灑人工化學肥料及農藥的，為的是讓各種果實成熟時，野生動物們都可以好好享用。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
柿外桃園農業生技股份有限公司透過獨家研發《SES超節能農產乾燥技術》，萃取台灣有機高麗菜，精煉出含維生素U及膳食纖維等成份之MIT高麗菜粉，經國立臺灣大學食品安全中心檢驗證實，可最大程度保留高麗菜的營養機能成份與食用價值，成功提升其膳食營養價值，將可被廣泛應用於食品、餐飲、保健市場。
去年分享過台灣製造的手工職人泡菜，來自金門的協發行泡菜！
這次有更多特色泡菜介紹給大家啦！
協發行又和異業結盟推出超萌泡菜：番茄梅梅！
和包大山合作的番茄梅梅，不添加色素及非天然香料，使用百分百的日本梅酒釀造，番茄成份高達七成，還沒有嚐就流口水！
一夾起來就感受到汁水的飽滿，番茄梅梅選用頂級
行家嚴選的自然健康果乾
收到悅察苑的果乾禮盒，沒想到健康果乾可以這麼精緻!
外盒上的小農與好多水果看起來好可愛耶~🥰
產品內容
打開分別有 #凍頂烏龍茶 #台灣紅蕃薯燒 #巧克滾邊鳳梨 #雪花酥 #古早芒果乾
產品口感
#凍頂烏龍茶 喝起來不澀很滑順，現泡的感覺到濃濃的茶香香
❗限時特賣【赤柑食品】芭樂乾 330克 159元 (果乾 蜜餞 零食)
📌芭樂乾-最讓人熟悉的蜜餞之一，香Q有嚼勁，芭樂味道濃郁
⬇️完整說明網址⬇️
👉https://shope.ee/2LBq6yLRaL
#Pp貓 #赤柑食品 #芭樂乾 #果乾 #蜜餞 #零食 #點心
有榴槤、南瓜、蛋黃口感，甜度可代替砂糖般，可拌食物一起烹調，可直接食用的可口水果，但，沒什麼水。
仙桃是營養成分極高的水果
尤其高纖維勝於芭樂，有益腸胃蠕動，對於不好食用太硬食物，是很好入口的水果。
將仙桃烹調於任何食物
可有代替果糖甜度口感，有自然甜度健康無負擔。
有榴槤
苗栗雲也居一休閒農場的洛神花是台東2號，花萼外型向外長，有點像是小皇冠一樣；雲林 橙色農作休閒果園 的洛神花則是台東3號，老闆說這個品種是台灣本土種，果萼肥厚，最適合做蜜餞。
「寶島好好台灣果乾牛軋糖」每種口味都使用三種以上嚴選台灣本土水果果乾，加上多種堅果製成。不同於市面上千篇一律的傳統牛軋糖，獨特的清新口味，令人耳目一新！減糖、多料、柔軟、不黏牙的特性，也顛覆一般人心中牛軋糖又甜又硬的印象，讓牛軋糖變成老少咸宜的幸福甜品。
稍早和歌房的朋友們閒聊,其中一位是住在雲林縣元長鄉的花生農夫,經他分享才知道原來嘉義縣六腳鄉灣內村的花生商家的花生原物料也是跑去元長鄉採購的耶,好震驚!
我們家的花生都是去嘉義縣六腳鄉灣內村購買的,連台北親戚姑姑們回來嘉義想吃花生,也都是開車去灣內的牛家莊花生採買.
【嚴選9折預購！高雄六龜 黑糖芭比蓮霧2kg(特大果)禮盒】過年送禮「紅」運當頭
📌台農３號-- 黑糖芭比蓮霧
蓮霧品種很多，黑糖芭比屬於大果種蓮霧，果實有著艷紅光亮甚至紅黑色外表、果型優美、果肉結實，口感爽脆多汁，甜度11°Bx以上，富含維生素C與膳食纖維，熱量也很低，不愧是蓮霧界的L
宜蘭特產水果-金桔與金棗
當季節轉入冬季，除了各種葉子轉紅的植物，在宜蘭可以開始見到陸續成熟的金桔及金棗。
在藍鵲導覽的日子裡，每到這個季節，客人總開心地邊走邊吃，因為我所在的場域是不灑人工化學肥料及農藥的，為的是讓各種果實成熟時，野生動物們都可以好好享用。