北海道有哪些好吃的美食呢?這一集和下一集都會是我們的【特別企劃】，特別企劃會不定時推出，而在特別企劃裡，主要會分享生活中比較特別的旅遊和飲食體驗，所以大家可以期待未來這個新單元喔~
為什麼第一篇特別企劃要寫北海道的美食呢，就是因為我七月去北海道玩了一趟，北海道的食物真的是太讓我驚艷了，因此這一篇特別企劃，我將帶大家回顧我在北海道旅途中親自品嚐的 5種親民卻超驚豔的北海道必吃美食，每一種都值得你在旅程中安排。
如果你正計劃北海道旅遊，這份清單能幫助你輕鬆規劃美食路線，吃到在地人也推薦的特色小點。
1.哈密瓜冰淇淋
牛奶味與哈密瓜味超級濃郁的冰淇淋
我們到北海道的第一站就是札幌北廣島的三井OUTLET PARK， 雖然2樓就是美食街，擁有多元化的餐飲選擇(涵蓋日式、韓式、西式)，不過我們才剛走到門口，就看到不斷有客人到MIL PRESSO買冰品或咖啡，就決定先品嚐北海道最常見、也最著名的哈密瓜冰淇淋。我們點的是哈密瓜+牛奶口味，牛奶與哈密瓜的味道都非常的濃郁(聽說牛奶是用當地的有機牛奶)，再配上酥脆的甜筒，真的忍不住讓人一口接著一口。 此外店家的冰淇淋完全填滿了整隻甜筒，所以份量相當足夠，兩人分食一隻也是非常ok的。
📍 店家資訊：
- 地點：三井OUTLET PARK 札幌北廣島 1F（北廣島市大曲幸町3丁目7-6）
- 價格：一支約 400–500 日圓
- 交通：從札幌站搭 JR 約 30 分鐘可達
2.魷魚絲與哈密瓜
鮮甜多汁的哈密瓜切片
新鮮的魷魚絲
第三天我們便到達函館，除了到函館山看夜景之外，函館朝市的各種小吃也是不能錯過的。像是水果攤都有販賣切片好的哈密瓜，一片雖然要500日幣(甚至有更貴的)，但是北海道的哈密瓜是真的香甜又多汁。我們選了雖然選了價格最便宜的，但美味的程度完全不輸高單價的哈密瓜，我們兩人吃一片，就覺得超級滿足了。
到函館朝市，當然也不能錯過各種乾貨和海鮮。我們原先沒有想再函館朝市買東西，不過偶然在接近座位區的一家攤販看到他專門販售魷魚絲、干貝糖等零嘴，試吃也覺得還不錯，就決定買一包回台灣嚐鮮。這裡的魷魚絲並非我們常見的碳烤或照燒口味，而是把魷魚切成一條一條的，經過簡單調味就包裝進行販售，不只吃的到魷魚的Q彈，當宵夜或點心吃也超級適合的。
📍 店家資訊：
- 地點：函館朝市廣場市集（北海道函館市若松町9-19）
- 營業時間：大多數攤販 6:00–12:00
3.Pastry Snaffle’s起司蛋糕
去完朝市之後，下一站就到了著名的金森倉庫群，金森倉庫群兩大必買伴手禮之一，就是Pastry Snaffle’s的起司蛋糕。據官網所說，這款起司蛋糕「用叉子切開後，就像半熟歐姆蛋或舒芙蕾」，我們在吃的時候，也感覺到口感鬆軟細緻、沒有濃厚的起司味，更多的是牛奶的香味，很像在吃輕乳酪的蛋糕。
此外， 蛋糕是在吧檯站著享用，還會附上一杯免費咖啡，若是不知道要吃什麼當下午茶，Pastry Snaffle’s起司蛋糕絕對是首選。
📍 店家資訊：
- 地點：金森倉庫群 K2（北海道函館市末廣町14-12）
4.LeTAO 原味雙層起司蛋糕與起司冰淇淋
第四天的行程我們就到達小樽啦，小樽也有很多著名的食物，像是不可思議泡芙、海鮮丼等，當然LeTAO也是這裡赫赫有名的伴手禮店與咖啡廳。LeTAO PATHOS位在小樽商店街中段的位置，1F是伴手禮店、簡單的內用區和一些師傅在製作甜點或餅乾的地方，我們是在1F的內用區用餐，不過回來寫文章時看其他網友分享，才發現2F還有義大利麵和PATHOS限定蛋糕的咖啡廳，後悔沒有上去參觀一下。
LeTAO的雙層乳酪蛋糕真的很好吃，最底部的蛋糕有著很濃厚的乳酪香氣，中間則是著名的「馬斯卡彭乳酪」製成的半熟乳酪蛋糕，最上方則是滿滿的奶油起司，彼此口味很搭。相比Pastry Snaffle’s的起司蛋糕，LeTAO的雙層乳酪蛋糕口味比較鹹一點點，也稍微容易膩口，不過其實比較喜歡LeTAO的雙層乳酪蛋糕，因為起司香味真的太吸引我了。
至於起司冰淇淋我也覺得不錯，牛奶味道一樣很濃，搭配甜甜鹹鹹的口感，過往完全沒吃過如此口感的冰淇淋。
📍 店家資訊：
- 地點：LeTAO PATHOS（北海道小樽市堺町 5-22）
- 營業時間：10:00–18:00
5.Sandria 三明治
最後一天則是回到札幌市區開始大採購啦。除了到貍小路商店街採購各式商品以外，我們也思考宵夜該買什麼來吃，這時我們決定到網友都很推薦的Sandria吃三明治。當時已經是9點多了，距離貍小路比較近的那一家已經關門了，所以我們特地走15分鐘到比較住宅區的店家排隊購買(Sandria有兩家分店，我們去的這家是24小時營業的，不用擔心吃不到喔)。它的口味選擇真的超級多種，不論甜鹹，一定都可以找到你想吃的口味。精挑細選過後，我們選擇購買水果、炸雞和薄荷巧克力(限定)口味，其實當天還有哈密瓜口味，結果到我們的時候剛好就售完了(但才剛走出店門，店員就拿出一大盤剛製作好的QQ)。
一個三明治大概都是350-450的價格，不算非常便宜，不過份量非常大，每一個三明治都有四片土司夾兩層滿滿的餡料，就宵夜來說，其實一個就非常足夠了。水果和炸雞吃起來都是可以想像的味道，最特別的就是薄荷巧克力，清爽的薄荷配上濃郁巧克力碎，以及冰涼的餡料再配上Q彈的吐司，完全讓人停不下來，我記得我只花幾口就把它吃光了。每隔一段時間就會有限定口味，想嚐鮮的朋友們完全不用擔心會有吃膩的問題。
📍 店家資訊：
- 地點：札幌市中央區南8條西9丁目758-14（狸小路走約 15 分鐘）
- 營業時間：24 小時
北海道旅行美食小總結
這趟北海道旅程，讓我深刻體驗到北海道不只是風景優美，連食物都充滿驚喜：
- 哈密瓜甜點：清爽又甜美，是夏季必吃代表。
- 起司蛋糕系列：Pastry Snaffle’s 與 LeTAO 都各有特色。
- 在地小吃與宵夜：魷魚絲、三明治，平價又有飽足感。
👉 不論你是甜點控、海鮮迷，還是想找價格親民的小吃，北海道絕對能滿足你。
北海道美食的分享到這邊就告一段落啦，是不是每一種都想去體驗看看呢。下一集的特別企劃，將會帶大家看看這幾天的住宿環境，請大家敬請期待。
