早上送完兒女上學後 剩下的時間就是自己的一人時光了 無意間在一個地方隱姓埋名的屋子 有了新發現‼️ 當時看外觀想說應該只是一間特別的早午餐店 而在初次走進店內時卻有著意想不到的收穫 👀
一開始只有和老闆愉快地淺聊 慢慢的開始有了不同的話匣子開啟著 很感恩老闆總能耐心地回覆我的任何的問題 尤其在分析有關咖啡相關的內容時 我是很自然地投入這樣的氛圍好好交流著 因為我知道這是對彼此最基本的尊重‼️ 老闆專精與親和的態度展現出應有的服務態度 加上一種很自然的侃侃而談 這是讓我感到欣賞的一個魅力值 也很感恩老闆大方的分享好喝的獨家咖啡招待我 讓我可以好好享用不同以往的口感 老實說我還真不是咖啡迷 但這樣的熱切確實是很讓人感到舒心的 😍
老闆說明這間咖啡店是自己的住家 在起初因為自己很喜歡品咖啡 因此在一個因緣際會下開了這樣的居家咖啡店 雖然店內的空間並沒有沒有優渥寬敞 但是環境是很整潔乾淨舒服的 而室外周圍也都蠻好停車的 🙂
今天最有收穫的還是更進一步對咖啡有新的認知 像是不同烘焙深淺度會影響咖啡口味 還有不同顏色、等級、品牌的咖啡豆也會影響口感 而如何用不同工具做出一杯好喝的咖啡 包含製作拿鐵過程的比例怎麼拿捏 以上這些都還需要做點功課和下一點功夫才是 💡 能看見如此熱衷於咖啡的老闆 也在一來一往的談話互動中 感受到老闆的真性情與踏實的性格 這也是在業界之中難能可貴的商人了 😄
#生活日誌 #咖啡初體驗 #單品咖啡 #投其所好
#有溫度的咖啡 #感恩 #新發現 #152咖啡店
