相傳八仙過海前，曾於山上野餐，何仙姑見風景秀麗，於是在山頂遍撒此花種子，
隔年開滿了八色花朵，為佳景錦上添花，從此繡球又稱為「八仙花」。繡球花色繽紛，尤以藍色最經典，日本古籍稱其「味狹藍」。
八仙花還有一個傳說：
相傳有一次八仙到瑤池參加王母娘娘的蟠桃會，回來經過東海，驚動了東海龍王。
龍王的九個兒子奉命到海面上打探。
其中龍王七太子看見八仙中的何仙姑容貌美麗，
就在海面上興風作浪，趁機把何仙姑搶到龍宮中去。
其他七位大仙勃然大怒，各自舉起手中的法寶，
化作七條赤色鱗甲火龍，對著海面噴出烈焰，霎時間，海水滾滾沸騰起來。
東海龍王在龍宮中覺得酷熱難熬，聽見外面震耳欲聾的巨響，龍宮搖晃得更加厲害，
問明情由後，怒斥七太子，親手將他綁起來，
又請何仙姑坐上龍轎，由其他八個龍子抬著，升到海面向眾仙請罪。
七位神仙見何仙姑平安返回，龍王又親自押七太子前來請罪，
也就怒火熄滅，表示願意化干戈為玉帛。
龍王向八仙獻花表示歉意。八仙把花帶到了神州，那花兒團團錦簇，宛如一個大繡球，
果然是花艷葉美，絢麗多彩，不同凡響，百花園中又增添了靚麗的風景。
人們知道這種花兒是八仙帶來的，便親切地叫它「八仙花」。
