
不太喜歡吃秋葵,但非常喜歡秋葵的花。
這麼美的顏色,花朵型狀也不錯。


這些秋葵沒人採收,任憑尖塔形蒴果不斷增長,變成巷弄裡一道風景。


秋葵(學名:Abelmoschus esculentus),
一種錦葵科、秋葵屬的一年或多年生草本植物,
是人類透過選擇性育種改良而成的栽培植物,
又稱黃秋葵、咖啡黃葵 、糊麻、補腎草、羊角椒,其果實常被稱作羊角豆或潺茄。

秋葵的未成熟嫩果可作蔬菜食用,口感軟糯粘滑,
富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及多種維生素,
可助人消除疲勞,快速恢復體力。
種子呈球形,含油量達15–20%,油內含少量棉酚,有輕微毒性,
但經高溫處理後可供食用或工業用,
成熟種子炒熟磨粉後可作為咖啡的替代品,因此秋葵又被通稱為咖啡黃葵。
秋葵為一年或多年生草本植物,能長到2公尺高。


花期在5–9月間。花單生於主枝葉腋間,呈淺黃色,內面基部紫色,直徑4–8公分;
花瓣倒卵形,長4–5公分;花梗長1–2公分,
被稀疏的粗糙硬毛;小苞片8–10個,線形,長約1.5公分,被稀疏硬毛;
花萼呈鐘形,較長於小苞片,密被星狀短絨毛。