

新肉多多台北忠孝店的位置很好,從忠孝敦化4號出口出來左轉,就能立刻看到了這家超夯的排隊名店,附近除了有212、232、299、忠孝幹線…等多路公車經過的「捷運忠孝敦化站」站牌,還有台灣聯通停車場-敦化場、正好停-市民大道敦延段停車場可停車,這地點根本是逛街後的完美補給站!
搭電梯上三樓後就能看到新肉多多,門口的立架也有新肉多多菜單可以讓人參考。

「新・肉多多」是樂多多集團推出的新品牌,直接把火鍋的天花板拉到最高!主打日本A5和牛的頂級火鍋店,首店就開在台北東區、忠孝敦化站附近,從8/16試營運開始就人氣爆棚,生意真的火到不行!
新肉多多常常開門就客滿,平日晚上也是座無虛席。完全印證「想吃要靠運氣」這句話,不想候位等太久的就建議利用離峰時間來吃。
在新肉多多點餐的方式很簡單,但選擇多到會有選擇障礙。
先挑湯底,像經典的蒜頭雞白湯或貴州紅酸湯都超熱門,如果想特別一點還能選加價湯底;接著挑主餐跟肉量,無論是小鳥胃還是大胃王都能找到剛剛好份量;最後再選附餐,從芋香米飯到關廟刀削麵、甚至火龍果圈圈麵都超有特色,完全就是一場「自由配火鍋」的體驗。
新肉多多是非吃到飽的,用餐時間是120分鐘,會加收一成服務費。小朋友收費規則也很貼心,小孩身高110公分以下完全免共鍋費;大人不論平日假日,共鍋每人只要200元,而且這筆費用還能全額折抵其他餐點,等於是花在自己身上,完全不浪費!每個套餐僅限搭配一位成人共鍋,既公平又彈性,讓聚餐更輕鬆自在。
新肉多多也歡迎單人用餐,而且單人用餐不加價!
單人套餐有三種肉量可以選擇,雙人套餐就更豪華,像「海陸套餐」裡有花蝦、大草蝦、藍鑽蝦、小白蝦、干貝、鱸魚、鯛魚、小鮑魚跟蛤蠣,澎湃到桌子快放不下。
它們的加碼活動也很狂,比如點日本 A5 和牛套餐就送兩隻大白蝦;點幸福單人套餐再加送大白蝦+小白蝦;要是點「海龍王套餐」還會加碼送蝦蝦大軍,真的吃到翻過去。就算是一般套餐,加 99 元也能多一份美國 Prime 板腱或台灣梅花豬,誠意滿滿。
湯底選擇也超多,有15種葷素湯底可加購,新推出的「貴州紅酸湯」酸辣開胃、番茄香氣超有層次,多種湯底讓喜歡嘗鮮的人每次來都能換不同風味。

預約方式超方便,如果你們是6人以下,直接透過臉書、IG、Google Map的線上預約系統就能輕鬆搞定。超過6人的話就要打電話預約喔!
這裡有兒童餐椅跟餐具,寵物的部分只有導盲犬可以進入用餐區。如果是一般的寵物,記得要把牠們放在籠子或推車裡,然後寄放在櫃檯或辦公室,不能帶進用餐區喔!
身為一個美食愛好者,這間號稱火鍋第一品牌的新肉多多,早就被各種網紅、部落客的貼文燒到不行,一直想找機會來朝聖。真的不只是在賣火鍋,而是在打造一場頂級的用餐體驗。剛聽到「鍋物界的卡地亞」這稱號時還覺得這封號會不會太誇張,結果直到進去用餐後,完全跪著認同!
室內主色是沉穩又有質感的深綠色,搭配金色元素和精緻燈飾,還有溫潤的木質地板,走進去就讓人覺得典雅又放鬆。桌距抓得剛剛好,不會互相干擾,動線規劃流暢,自助吧拿東西也完全不用擔心人擠人。

座位以四人桌為主,大部分都是沙發卡座,木質背板加上格紋設計,再搭配灰色復古拉扣布沙發,坐起來超舒服,氛圍溫馨又帶點時尚感。
後方還有一整區適合多人聚餐的空間,不管是公司聚會還是家庭聚餐,都非常合適。
最裡面甚至還有一個用玻璃屏風隔開的半獨立空間,很適合需要安靜談事或想保有隱私的聚餐朋友們。
桌子是大理石紋設計,質感滿滿;餐具也很精緻,和風碗盤搭配金色筷子與湯匙,整體用餐氛圍優雅又有儀式感。
細節上也很用心,桌上就有垃圾桶和餐巾紙,桌子下方還能拉出抽取式面紙,桌子下方的抽屜裡還有牙線、濕紙巾、餐具和不織布圍兜兜,可以自己拿,超方便。
提供的拋棄式不織布圍兜兜輕便又衛生,不怕火鍋湯汁噴到衣服,也不用擔心吃完滿身味道或衣服留下污漬,穿白色衣服、或是下班直接約吃飯的人也能安心大快朵頤,少了尷尬,多了貼心。

新肉多多的自助吧真的很浮誇,冰箱裡滿滿的罐裝飲料隨你拿,還有一整排冷熱飲料機、冰沙機和霜淇淋機,看了就覺得爽。
飲料選擇超多,冰的、熱的通通有,小寶寶要泡奶、長輩要吃藥配水都沒問題,超貼心。
這些機器都是嚴選過的,不是隨便湊數。像是雀巢現調冷飲機供應的低糖薏仁水、大紅袍烏龍、卡曼橘果汁,甚至還有手搖等級的逸萃茶飲,完全不輸專業飲料店。
他們還有路易莎咖啡機,各種的咖啡水準就是連鎖品牌等級;還能喝到老虎堂黑糖奶茶與黑糖厚奶茶,飲料控完全嗨翻。
冰沙機同樣不馬虎,直接供應包括超受歡迎的大苑子芒果冰沙和好時可可歐蕾冰沙。大苑子的芒果冰沙跟一般那種化工感很重的水果冰沙完全不同,一入口就是愛文芒果天然的香甜香氣,喝起來口感自然又清爽。好時可可歐蕾冰沙就是把北美Hershey’s巧克力跟牛奶變成冰沙版本,喝起來濃郁卻不會膩,有時還會加點餅乾碎,口感直接升級!

霜淇淋機一口氣放了兩台,旁邊還準備脆皮甜筒,可以DIY自己想要的霜淇淋造型,吃起來冰涼酥脆,甜而不膩,超有樂趣。
口味除了經典的香草香草之外,還有獨特的芝麻霜淇淋,帶點養生風味的冰涼口感長輩們一定很愛。
除了嚴選溯源食材和肉品,這裡的醬料區更是寶藏,光是佐料就近二十種,除了蔥花、沙茶這些基本款,還有老北京二八醬、銷魂海皇醬和麻辣乾碟等特別選項,旁邊還貼心附上沾醬攻略。

銷魂海皇醬則是隱藏版驚喜,介於XO醬和沙茶醬之間,濃郁鮮香,特別適合搭配海鮮或牛肉,風味直接升級。
我也很喜歡老北京二八醬,二成胡麻和八成花生的香氣混合,再加點米酒,像涼麵的靈魂醬汁,拌麵條或沾海鮮跟蔬菜口感更香濃滑順。
麻辣干碟更是嗜辣者的天堂,辣椒粉、花椒粉混合花生粉和芝麻粉,乾乾爽爽地沾食材,香辣過癮還能吸附油脂,讓火鍋吃起來更過癮。

店裡還提供精選酒類,可以單點來自日本的純米大吟釀,也有日本愛知水果風味酒,吃鍋時小酌一杯超chill。(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車)

櫃台還準備了各種芳香噴霧,幫你去掉火鍋味,讓你吃飽後還能無縫接軌去下一攤,這細節很加分。
新肉多多根本是為網美而生的火鍋店!裡面的裝潢超有質感,每個角落都超好拍。光是看到那塊像畫展一樣的肉品擺盤,我就忍不住拍了十幾張,大片和牛像羽衣一樣展開,真的超夢幻!
這次我們點了精選隱藏版三人套餐,湯底選了麻辣牛奶跟蒜頭雞白湯,湯頭濃郁到不行,食材也超級講究,真的會讓人想一再回訪。

新肉多多用餐採鴛鴦鍋,顧客可自選湯頭;所有套餐均含副餐、菜盤與飯後甜點。單人用餐的話可選一種湯頭、另一邊以開水填充。
我們這次點了超受歡迎的麻辣牛奶湯跟蒜頭雞白湯,真的超推!蒜頭雞白湯則蒜味濃郁又溫潤,清香不膩,喝起來超舒服,配上麻辣牛奶湯的重口味,根本是完美的鴛鴦鍋組合!
而麻辣牛奶湯喝起來麻而不嗆,有著大紅袍花椒的香氣,又融合了牛奶的滑順,連不太能吃辣的人都能輕鬆入口。

新肉多多的綜合菜盤份量超大,裡面的蔬菜都非常新鮮,還有很多手工火鍋料,能讓人吃得美味也攝取到均衡的營養,超棒!
不管是麻辣還是蒜頭湯,涮肉涮菜都能大大加分!麻辣牛奶湯讓肉片多了奶香跟溫和的麻辣風味;蒜頭雞白湯則能讓肉片多一層清甜的蒜香,把食材本身的鮮味襯托得更棒。
身為一個無肉不歡的人,這次直接點了超澎湃的三人份霜月四牛尊饗席,裡面的肉品全部都是美國PRIME等級,一次可以吃到四種美國頂級Prime牛肉,超爽!

霜月四牛尊饗席真的很浮誇,端上來的盤子大到像飛碟一樣!整片漂亮的牛肉鋪得滿滿,光看就想先拿手機狂拍好幾張。貼心的是,每種牛肉旁邊都有小小說明牌,想夾哪一種一目了然,不用邊吃邊猜,超有儀式感。
現點現切肉品超新鮮,肉質口感更細緻,入口能吃到最佳狀態。
美國頂級prime低脂板腱: 油花比較少,肉質紮實有嚼勁,吃起來很有牛肉的原始風味,超適合喜歡清爽口感的人。

他們的肉片都切得超大片,厚度也很剛好,不會薄到沒口感,吃起來真的超級爽!
美國頂級prime霜降背肩:油花分布均勻,口感軟嫩又帶點Q彈,嚼起來滿滿的肉汁,口感超有層次!
美國頂級prime無骨牛小排: 這款的油花最豐富,肉質超級軟嫩,一入口就能感受到油脂的香氣在嘴裡化開,簡直是極致的享受!
美國頂級prime雪花牛肉: 油花分布如雪花般,肉質細嫩,口感滑順,吃起來完全不乾柴,肉香也很濃郁。

新肉多多除了主餐厲害,連會員好禮都超大方!
入會禮:只要加入會員,就能拿到一份鯛魚花!
鯛魚片擺成花朵的形狀超美,視覺效果滿分,而且吃起來肉質細緻又鮮甜,完全不腥,太棒了!

15點兌換藍鑽蝦。
點數可換6隻藍鑽蝦,藍鑽蝦吃起來肉質緊實Q彈,帶點大海的鮮甜,超讚!

不得不說他們超貼心,服務生還會幫忙把蝦殼剝好,只留下蝦頭,讓人能輕鬆優雅吃蝦!
這樣你可以完全不用動手,直接享受彈牙又鮮甜的蝦肉,超級方便!

20點兌換大干貝。
一份有4顆大干貝!干貝本身就很飽滿,煮熟後吃起來軟嫩又多汁,而且超鮮甜,完全沒有腥味!
店家超懂吃貨的心,像麵疙瘩跟海鮮之類的小東西,丟到火鍋吼容易搞失蹤了,撈半天也撈不到!所以還提供了可掛式撈網,這樣就可以把這些小淘氣都放在裡面,不但不怕煮太久爛掉,還能輕鬆夾起來,再也不用在湯底裡撈半天了!

慶生還有專屬肉蛋糕!
新・肉多多最特別的壽星會員禮可以換生日肉蛋糕!那個肉蛋糕真的超浮誇!一上桌就是大片肉片層層堆疊成蛋糕造型,光看就覺得好華麗。加上乾冰升起的白煙在桌面瀰漫,真的是種視覺饗宴,難怪大家一看到都會驚呼「也太美了吧!」
你可以選牛肉或豬肉,把不同部位的肉品層層堆疊成蛋糕,外觀超級吸睛!這種限定的慶生品項,真的太有創意了!

如果你剛好是當月壽星,來新肉多多慶生就對了!除了會送上超吸睛的肉蛋糕之外,還會準備一張魔術小卡,原本只是張白紙,經火燒後居然會變成出現壽星名字的祝賀卡片,讓人有種看魔術的驚喜!

除此之外,服務人員還會拿著會發光的生日電子看板,在桌邊幫你唱生日快樂歌,這種獨特的慶祝方式,真的讓生日變得超難忘!

肉多多的的套餐都附有主食,而且選項多到讓人有選擇障礙!除了基本的白飯,還有麵疙瘩、關廟刀削麵、圈圈麵、黃金粹滷飯等等。對於愛吃麵飯的人來說,這簡直是天堂!
他們的圈圈麵也超特別,有火龍果跟南瓜兩種,吃起來都Q彈有嚼勁,口感很棒,而且顏色繽紛,超可愛!
像我最愛的麵疙瘩,煮過後口感超Q彈有嚼勁,真的好好吃!

最後,飯後還會附上主廚特製甜點,有水滴櫻花跟白玉杏仁豆腐可選。透明的容器底下還冒著乾冰,視覺效果超夢幻!
白玉杏仁豆腐做成玫瑰花造型,口感滑嫩、杏仁香氣很細膩迷人;晶瑩剔透的水滴櫻花玄餅搭配黑糖漿和黃豆粉,視覺跟味覺都得到滿足!
新肉多多最讓我驚豔的,就是他們無微不至的桌邊服務!服務人員的態度親切有禮也會勤勞巡邏,隨時注意客人需求,還會幫忙加湯,那種周到的貼心服務,真的會讓你覺得自己是貴婦,體驗到賓至如歸的感覺。
不管你點的是麻辣牛奶、蒜頭雞白湯,還是其他任何湯底,加湯時都是加原本的湯底,而不是加原味高湯!湯頭不會因為加湯而變淡。不管你煮了多少肉片、海鮮跟蔬菜,每一口湯喝起來都跟剛上鍋時一樣濃郁、也能吃到最原汁原味的鍋物!

另外,這裡只要消費每滿700元,就可以得到一枚代幣,可以玩超好玩的夾夾樂,扭蛋裡面都是食材券,吃火鍋還能賺好料!不只讓你吃得過癮,還能玩得開心!
扭蛋裡都有超棒的食材券,像是頂級prime低脂板腱、小鮑魚、大干貝等等,完全就是吃貨福利社!而且到年底前一張套餐可以抵一張食材券,下次來用餐又能幫自己加菜,真的超划算!
新肉多多不只是火鍋店,根本是吃貨的天堂!食材新鮮、湯頭用心,服務還細到讓你覺得像被VIP款待,自助吧的水準更是完全超越一般餐廳。不管是下班來犒賞自己、深夜嘴饞,還是姐妹淘逛完街想找地方坐下來聊八卦,這裡都能讓人待得超舒服。最酷的是,如果來這裡慶生,不只會被美食寵翻天,還有滿滿的驚喜和小福利,生日氛圍直接拉到滿點!
吃完新肉多多,真的覺得「鍋物界的卡地亞」稱號完全不是蓋的!除了交通方便到不行,真的把每個細節都做到極致,從湯頭的食材講究,到讓人選擇障礙的豪華自助吧,連醬料區都超特別,飲料都是手搖店等級,完全能感受到店家的用心。連甜點都美到像藝術品、根本捨不得吃,還有精選酒品可以小酌,歡樂感直接拉滿!雖然不講CP值,但這裡能享受遠超過價錢的高質感體驗。
想慶生、約會,對用餐氣氛跟食材品質都超講究的人,新肉多多絕對是你的天菜!來這裡不只是吃飯,更是一場頂級的饗宴,保證讓你的錢花得超值得,回憶滿滿!
新肉多多
地址:台北市大安區忠孝東路四段166號3樓
電話:02-2775-5580
營業時間:
平日 12:00-15:30 /17:30-02:00,假日 11:00-15:30 /17:00-02:00
交通:忠孝敦化捷運站 4 號出口步行 1 分鐘
訂位專線:https://inline.app/booking/newrododo_/newrododo_ZX
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