東門新開幕!日本福岡人氣蛋包飯「Ikura蛋所」開箱實測,踩雷or美味?

更新 發佈閱讀 4 分鐘

嗨我是喵喵貓~
今天呢,要來開箱一間位於東門新開幕的福岡人氣蛋包飯『Ikura蛋所』。

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好啦好辣,我知道又有人說我又要葉配了,蛋我是不知道要葉配的人還要排隊真的是有夠可憐的XD。早上有事情,因此下午接近3.左右來到東門永康街一級戰區拍下這間下午休息的畫面。

那就廢話不多說,直接進入主題

很可愛的 LOGO

很可愛的 LOGO

🐾喵喵的餐點:

  • 歐姆蛋漢堡肉套餐 $388 改 和牛 +$110
    歐姆蛋漢堡肉 (奶油明太子,和牛漢堡肉) 野菜沙拉,海帶味噌湯
  • 漢堡肉蛋包飯套餐 $388 改 奶油培根飯 +$25
    漢堡肉蛋包飯 (多蜜醬,奶油培根飯) 野菜沙拉,無糖綠茶

#很久沒寫當日開幕特別文章,所以點餐部分希望能吃到最多的品項選擇

🐹🐹😺__ ( •᷄⌓•᷅ )''我不是分隔線__ 🐾🍳🛫

#野菜沙拉

很普通... 差點以為我是天竺鼠XDDD

很普通... 差點以為我是天竺鼠XDDD

#海帶味噌湯

#無糖綠茶

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#歐姆蛋漢堡肉套餐

奶油明太子口味...整體吃起來很像海鮮奶油那種風格,帶有一點清淡感(味道沒有很重),但又濃郁到恰好(很飄飄)。我自己覺得風味上就是濃厚的海鮮味,咬下去時可以吃到明太子的魚卵顆粒感。

日本米,稍稍特別好吃

日本米,稍稍特別好吃

(蛋也就那塊肉 ((#賄選和牛是覺得跟明太子的高級很搭,但後來我認為是跟多蜜醬比較配...

(蛋也就那塊肉 ((#賄選和牛是覺得跟明太子的高級很搭,但後來我認為是跟多蜜醬比較配...

這份改和牛,肉的部分稍微偏散,但口感上算是剛剛好,不會太柴,整體吃起來肉均勻鬆散、風味柔順...我覺得那塊肉本身是值得的。

大約是女生的一個手

大約是女生的一個手

不過呢,老實說這樣一份要將近500塊,我覺得有點貴,有點浮誇...畢竟它不是那種特別豐富的蛋包飯,卻要這個價位,真的讓人有點猶豫。不過整體味道、食材品質都不錯,算是有誠意的一道。

#漢堡肉蛋包飯套餐

這份是漢堡肉蛋包飯套餐,醬的部分選的是多蜜醬。

這份是漢堡肉蛋包飯套餐,醬的部分選的是多蜜醬。

飯的部分我特地改成了奶油培根飯,想說跟前一份有點不一樣。但整體吃下來,我覺得漢堡肉搭蛋包飯這組口味會偏膩一點,肉味比較明顯、風味重(應該是肉自己本身的問題),吃幾口之後就會覺得稍微油了些。

不過多蜜醬的酸甜比例算是恰到好處,前幾口很開胃,只是吃久了還是會有點膩。這時候配湯或無糖綠茶就變成救星了~他們也有提供冰水,所以解膩部分是沒問題的。

其實不換和牛,也算吃蠻爽的,蛋就是肉味太膩

其實不換和牛,也算吃蠻爽的,蛋就是肉味太膩

至於價錢,我覺得算不特別便宜也不算特貴。如果只是想打卡、拍拍照,其實不一定要點最貴的那個(改和牛),除非你真的想試試看和牛漢堡排的味道,不然一般漢堡肉蛋包飯就夠了。

#奶油培根飯

最後要特別提醒『奶油培根飯完全不太推薦加價換』!我拍照時還特地找了好幾次,才在飯裡面找到那一小塊培根。奶油香氣也不太明顯,整體味道偏淡,所以真的不推加價換。

(吃完後真心覺得我自己是盤子= .=)

🐹🐹😺__ ( •᷄⌓•᷅ )''我不是分隔線__ 🐾🍳🛫

😺店內佈景、杯、環境座位:

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#好想帶一個杯子,我是圖案杯杯控

#水杯上有印上『Taipei』,非常特製

#水杯上有印上『Taipei』,非常特製

#醬都是在我面前... (((老實說,衛生品質有點擔憂,蛋人家都不介意就...算了

#醬都是在我面前... (((老實說,衛生品質有點擔憂,蛋人家都不介意就...算了

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#有多人的座位區,所以也不用擔心是在鐵板搖滾區

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#忘記分享菜單了 !!!

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🐹喵喵有話要講

我自己整體上來說,這間店對我來說就是「只會來一次」的那種。(大膽點,就是一次店)

它不至於難吃,但也沒有讓我想回訪。最大的噱頭大概就是那個蛋包飯上蓋的狗掌印吧...雖然看起來可愛,但我覺得完全沒必要特地為這個來吃。

(((或者等退燒後,輕輕鬆鬆地來吃,今天排隊45分鐘...

(((或者等退燒後,輕輕鬆鬆地來吃,今天排隊45分鐘...

味道的部分老實說也不算特別,吃起來就是一般水準的蛋包飯。雖然是日本人製作,為一最亮點的就是『飯在醬裏頭』還是『飯與醬分開』,但那個預期中的「滑順半熟蛋」我在這次用餐中完全沒遇到。(想拍Reals還拍不了Q)

拍照或吃的時候,那個應該流動的蛋液感都沒有出現,讓我覺得有點可惜。不知道其他人吃的時候會不會好一點,反正我自己這次的感想就是:『普普通通,不算雷』,但也不值得特地跑一趟。

#忘記說,目前消費800可以抽獎,我們抽到吊飾!

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🗺 Ikura蛋所
📞 02 3322-1799
📍 台北市大安區信義路二段 198 巷 8 號


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