如果你來高雄左營踏青，想找一家充滿古早味與眷村風情的麵館，這家店鄰近蓮池潭，
還以經典的紅燒與清燉牛肉麵以及手工麵疙瘩聞名，搭配多樣化的小菜，讓人一試成主顧
無論是親自到店用餐，還是宅配冷凍料理包，
美華麵店都能讓你感受到濃濃的家鄉味與溫暖
店內環境：懷舊氛圍，五顏六色的用餐空間
一走進美華麵店，可以感受到樸實又文青的氣息，店內乾淨整潔，
還營造出一種懷舊的氛圍。座位以四人座為主，空間寬敞整潔明亮。
天花板上點綴著五顏六色的人造花，為用餐環境增添了一抹亮麗的色彩，讓人心情愉悅
用餐方式是半自助式，餐具、醬料⋯都需自行拿取。
店內提供免費飲用水，也有販售飲料（古早味紅茶和烏梅汁），特別推薦他們自煮的紅茶，甜度適中且不苦澀，一杯只要15元，非常解膩又解渴！
餐點特色：一碗牛肉麵，吃出家的味道
美華麵店的菜單多元，其中最出名的就是牛肉麵，分為紅燒與清燉兩種口味，麵類還有手工麵疙瘩可選喔！
特色小菜更是多元，牛肚、牛筋、滷味還有山蘇…等等。每一道料理都展現了店家對食材的堅持與用心。
牛肉麵和牛雜湯都有宅配冷凍料理包，可以直接宅配到府喔。
1. 紅燒牛肉麵
紅燒牛肉麵的湯頭以牛骨、洋蔥、八角、陳皮等食材慢火熬煮，加入獨家秘方，喝起來濃郁香甜。
牛肉燉得軟嫩，足足有四大塊，入口即化，搭配足量Q彈的手工麵條，讓人一口接一口。
2. 清燉牛肉麵
清燉牛肉麵的湯頭清澈透亮，帶有淡淡的甘甜，口感溫和柔順，牛肉燉得十分軟嫩
麵的份量相當大，一般食量的女生可能會覺得是兩人份，建議可以分食。
他們家的碗比我臉還大，份量也很足，我個人喜歡加酸菜辣油和一點點牛油，
讓整體口味更濃郁更有層次，調料都可以依照自己的口味去自助吧拿喔。
3. 手工麵疙瘩
美華麵店的手工麵疙瘩每天現捏，口感Q彈有勁，因為是手工製作，
每片的大小與厚度會有些許差異。喜歡嚼勁的朋友一定要試試！
我個人喜歡厚實的口感，品嘗的到麵條扎實又香味十足
4. 小菜與滷味
店內的小菜種類豐富，牛肚、牛筋、辣味牛肉乾等都是招牌選擇。
我個人喜歡它的白蘿蔔和牛肚真的是必點，胡椒香氣濃郁，沾店內特製的五味醬真的很可口。
5. 辣油和牛油
美華麵店的酸菜無添加藥劑，每天現做，酸香爽口。口味上建議先品嚐湯頭原味，
再依個人喜好加入酸菜與辣度，讓湯頭更有層次感。
宅配冷凍料理包：在家也能輕鬆還原美味
美華麵店還提供熟食冷凍料理包，讓你在家也能輕鬆享受店內的美味。
冷凍包裝乾淨衛生，麵條本身是熟的，只需退冰加熱即可食用。
店家還貼心地附上獨立包裝的辣蘿蔔與榨菜在裡頭，讓你在家也能還原店內的味道。
食用心得：樸實的堅持，帶來最美好的滋味
美華麵店用最樸實的堅持，帶來最美好的滋味。
無論是手工現捏的麵疙瘩、慢火熬煮的湯底，
還是精挑細選的小菜，每一口都讓人感受到店家對料理的熱愛與用心。
如果你喜歡古早味與眷村風情，美華麵店絕對是值得一試的好選擇！
【店家資訊｜美華麵店】
地址：高雄市左營區勝利路130號
營業時間：(周二公休)
周一~周五 上午11:00 - 下午3:00
週六~週日 上午11:00 - 下午3:00 & 下午5:00 - 下午8:30
價格：紅燒牛肉麵160元、清燉牛肉麵195元
停車場:附近有兩個停車場，一個是開放式停車位僅需步行兩分鐘，
另一個停車場則需步行五分鐘，停車算是很方便！
<後記>
美華麵店不僅僅是一家麵館，它更像是一個充滿故事的地方。
每一道菜都讓人感受到家的溫暖，彷彿回到了小時候，
媽媽在廚房忙碌的身影和那碗熱騰騰的牛肉麵。
店內的裝潢雖然簡單，但卻充滿了溫馨的氛圍，
如果你是一個喜歡探索美食的人，那麼美華麵店絕對不容錯過。
此外，店內的小菜也是一大亮點。無論是牛肚的鮮嫩多汁，
搭配上店家特製醬料，更是讓整體風味更上一層樓。
總之，下次來高雄左營，記得帶上好友來吃美華麵店，
用一碗牛肉麵溫暖胃口！還能帶冷凍包伴手禮回家吃喔!
