《妳之後的日子》嘉貝戲焦月.152. 排骨

更新 發佈閱讀 2 分鐘

 

  吳老闆店前有人排隊,不消說又是滿座,看來今晚沒能在店裡吃滿滿鍋香的炒飯,念一默默路過,吳老闆依然忙得沒能轉身發現。

 

  對面有間日式料理店,念一同仲友說過幾次,哪次要是在吳老闆這兒沒吃飽,立刻就到對面續攤開吃,始終只是幻想,那間日式料理宛如為了襯托「匯飽海鮮小吃」而開似的。對兩人而言。

 

  想起民族路上有間排骨麵,也是托尼大推的美食,念一決定轉往嚐嚐。

 

  他不喜歡排骨酥放入湯麵的感覺,炸酥了就該趁熱吃,放進湯裡,炸脆的外衣濕透、沒酥炸口感,吃起來少一味,會有人喜歡排骨麵,很長時間他都覺得奇怪。

 

  這間老店顯然可以打破念一的印象,當排骨麵端上桌時,他首次覺得排骨酥跟湯麵居然那麼匹配。

 

  湯頭也是。

 

  老店並不時尚,坐在店裡慢慢吃卻也樂的,而且上門吃麵的人很多;念一傳照片給托尼,他一眼認出哪間店,直呼今晚該約來吃的,可惜另有要事安排。他不想傳給仲友,晚上仲友又找小廖看煙火去。

 

  年輕人喜歡吃的餐廳跟中老年不一樣,新潮大方的店面通常較合他們胃口,念一喜歡的這類老店,他們向來淺嘗輒止;仲友並不排斥老店,只是比較挑剔,目前讓他心服口服的只有文澳市場的鹹粥與板條。

 

  念一覺得這間排骨麵,仲友會喜歡。

 

  飽食走出老店,觀音亭那頭探照燈直射天際,念一不想去人擠人了,尤其暑假前的一個月,遊客逐漸增多,最近幾場花火節都是人潮爆滿,他無法接受及承受那般擁擠,回到住處,開窗遠觀花火與無人機表演愜意得多。

 

  斜對面有間鍋物門前排隊的人龍也沒在客氣,好奇走過去看看,發現是托尼講過馬公少有的精緻鍋物,許是目前市區最高級的一間。念一頓住腳步,如此光鮮亮麗的餐廳,他好久沒去了。

 

  正要轉身騎車,突然看見仲友與小廖從鍋物店走出來,顯然飽餐一頓。兩人也看到念一,噗哧而笑。

 

  ***

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蔵一の言葉
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