樂曲： Someone you loved
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今天晚上先來試做 甜湯圓了
湯圓剛下沸水
湯圓快浮起來了
打撈起來的湯圓顏色，（先放一旁））
接下來，我今天選用的湯底是用「鐵觀音茶葉」先泡出茶湯，
然後鍋子裡先炒二砂糖
炒二砂糖
二砂糖漸漸融化
二砂焦糖化
接下來要慢慢倒些熱水進入（這個步驟要很小心，不要被蒸氣燙傷）讓他變成麥芽糖，然後熱水和麥芽糖慢慢融化時（攪拌），倒入 鐵觀音的茶湯
剛好呈現這樣深紅色，
加熱之後 ，倒入兩大湯勺匙的牛奶，
攪拌（變成鐵觀音拿鐵 微糖）
最後再把湯圓加入
最後試吃口味 完成~~~
Ps.這個提拉米蘇湯圓的味道不會死甜，有點淡淡地咖啡香，然後加馬斯卡彭起司吃起來像 「咖啡布丁餡」的感覺
咬一口的餡料剖面
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看樣子可以再去7-11補個貨了~
冬天增加熱量的好朋友，
品嚐三顆後，整個腳 全身都暖和起來了~~XDDD
