消波塊大人 霧峰區服務處(臺中市霧峰區新生路118號)

更新 發佈閱讀 2 分鐘

這家店是我開始會去眷村逛逛的原因。

從小,腦海中一直存在著眷村很無聊的印象;因為這家雞蛋糕而跑了一趟光復新村,沒想到挺好玩、挺好逛的,後來三不五時就會去眷村玩一下。


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我其實是某次散步剛好經過這邊,本來是要直接從光復新村旁邊走過去的,沒想到被這家的裝潢、招牌等等,吸引了注意力。

第一次經過的時候,剛好沒有在營業,所以後來又為了這家店專門跑了一趟光復新村。


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以雞蛋糕來說,價格不算便宜,但是衝著那個外型,我一定要吃至少一次。

在要點什麼口味上面猶豫了很久,最後跟3Q黑糖麻糬道了一聲歉;只有這次,我選大呷媽祖瑞拉起司。


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號碼牌上面都有消波塊,有夠可愛的。


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拿到雞蛋糕之後,沒有一絲猶豫地開始拿起手機拍、拍、拍。

外型精緻、外皮很脆的同時很容易碎,手拿的力道大一點,就會看到裡面的內容物。


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整份雞蛋糕,瑞拉起司是毫無疑問的主角。

味道濃郁的同時非常牽絲,吃起來罪惡但是也有幸福感;外面撒的糖霜甜甜的的同時,也帶來淡淡的馬告香氣。

內餡除了起司的味道以外,也能吃得出來黑胡椒、香料等等的調味。


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整份雞蛋糕吃下來,既不會過鹹也不會過甜。

每一個存在於雞蛋糕裡面的味道,都在彰顯自己的存在感但是又不會太過份;在外觀、口感、口味上,達到了完美的平衡。

至少我超滿意。

 

( 好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?) )

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心很忙碌但是身體沒在動
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過去曾因為手機壞掉丟失了大量照片,只是為了備份而開始當部落客。 回憶錄型、重度拖延症型;喜歡霧峰、喜歡跟吃有關的一切、喜歡跟台灣有關的一切、喜歡跟日本有關的一切。
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