1.
「小時候胖不是胖」這句話和事實剛好相反，似乎看到一些家長沒有意識到，所以特別聊一下，小時候如果胖，會造成成年後易胖難瘦。
脂肪細胞的「數量」VS「體積」
這是最核心的概念。人體變胖有兩種方式：- 脂肪細胞「增生」（Hyperplasia）： 細胞數量變多。
- 脂肪細胞「肥大」（Hypertrophy）： 細胞體積變大（像氣球被吹脹）。
關鍵差異在於：
- 兒童/青春期（增生期）： 這是脂肪細胞數量快速增加的關鍵期。如果這時候攝取過多熱量，身體會製造更多的「脂肪倉庫」（細胞）來儲存能量。
- 成年後（肥大期）： 成年後，脂肪細胞的數量通常會固定下來，不太會再增加。成年人變胖，主要是既有的脂肪細胞被撐大。
結論： 如果小時候胖，脂肪細胞的數量可能是一般人的數倍。長大後減肥，只能把這些細胞「縮小」，但無法把它們「變不見」。只要一恢復正常飲食，這些飢渴的空細胞就會迅速填滿脂肪，這就是為什麼小時候胖的人，長大後體質容易「復胖」且「難瘦」。
小時候的肥胖不僅留下「細胞數量」，還可能改變內分泌系統的設定（例如對胰島素的敏感度），讓身體傾向於「儲存脂肪」而非「燃燒脂肪」。這種身體的「記憶」會讓他們在同樣的熱量攝取下，比一般人更容易囤積脂肪。
- 避開含糖飲料： 這是兒童肥胖的頭號殺手，會直接刺激脂肪堆積。
- 不要強迫餵食： 傳統觀念認為「養得白白胖胖」才健康，但在現代營養過剩的環境下，這反而是一種健康負債。
2.
延續上一點，父母的生活習慣絕對會影響孩子，除了飲食控制，這邊重複提一個之前分享過的概念「沒有特別運動，只是把工作、社交、休閒都改成站著或走路」，這點也可以應用在家庭的活動。
一般周末可能會開車帶家人去玩，但坐車本身就是一種久坐。所以我會盡可能安排踏青、親子遊樂設施...等活動。
我甚至大部分出門就是大眾交通工具，所以比起坐車的人，家人週末大概一天會多走個2個小時，多消耗約500卡，一個月多燒3000卡，一年就差了4公斤的脂肪，經年累月下來，絕對是肉眼可見的不小差異。
養成全家各種活動多走路的習慣，雖然可能有點累，但又不會讓人累到很排斥，剛好抓在可以忍受的邊緣，這樣家人的體脂和健康就默默地愈來愈好。
3.
除了走路，如果你有額外的時間運動，請上高強度，CP值高超多。
影片提出一個最新的大型研究，計算一個指標：健康效益比。
發現高強度運動只要動一分鐘，對健康的好處（全因死亡率、各項疾病發生率）是低強度運動的好幾倍。
也就是說，高強度做10分鐘，可以抵公園甩手或快走…等超過一小時。
這邊高強度的定義，其實不用到很強，中年人心跳能到140以上就可以，到最大心率（220-年齡）的77%。
4.
兩岸緊張，過去一年詢問移民或取得海外長期簽證的台灣人大增。
移民的金額動輒數千萬，長期居留證的門檻則要數百萬(不是花掉，通常是綁美金定存或買房)，這對許多家庭來說，是不小的負擔。
所以有個門檻極低的替代方案，就是用旅遊簽證來輪流旅居。
做了功課，挑了幾個城市，這些城市的共同點有物價便宜、生活步調慢、美食多，很適合旅居，分別是：
福岡(90天)、釜山(90天)、峴港(90天)、清邁(60天)、峇厘島(60天)，這五個國家的城市每次可待的旅遊簽天數，加總已經超過一年。若控制得宜，花費比在台灣還低。
當然這種遷徙的方式不可能用一輩子，只是戰時的替代方案，若很不幸像烏俄戰爭拖超過一年，那就是這幾個地方輪個幾趟，直到戰爭結束。
如果家裡有小孩，有教育問題，目前看到CP值最高的選擇是吉隆坡的國際學校，有100多所可選，大概是台灣私立學校的價格，但享有頂級的國際學校品質，父母可用陪讀簽長期居留，就不用像第二家園簽證，要卡買房和定存。
當然現在線上學習資源豐富，如果父母一方不需工作，直接搞自學也行，不僅省了學費，全家還可到處旅居，對於願意認真做功課的父母來說，在AI時代，說不定是對小孩最彈性最客製化的選擇。
講到戰爭，補充一個很重要的專訪，講如果台灣被打，美國一定會幫忙，這也是為了美國自己的利益，不然會失去亞洲各國老大的地位。
經由各種沙盤推演後，會發現中國只來硬的是不可能贏的，就算只是外圍封鎖，也會遭遇各國嚴厲的經濟制裁，所以方法只剩一個，就是內奸戰，讓內奸製造台灣內鬨，自己拒戰或投降。
另一個影片也分析了，最新的美國智庫做完各種沙盤推演，只要台灣不投降，中國是不可能打下來的，因為日本跟菲律賓近年都簽了美軍准入協議，所以來硬的中國海軍會慘兮兮。
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