說到「快車肉乾」,大家腦袋裡第一個浮現的一定是那一捲一捲、薄到透光的杏仁香脆肉紙,或是那種超厚的蜜汁肉乾吧?
我也一樣,每次經過南門市場或是網購,購物車裡塞的總是各種豬肉製品。
但最近在補貨肉紙的時候,手滑點進了他們的果乾區(想說湊個免運嘛),發現了一款讓我很好奇的東西,愛文芒果乾。抱著一種「肉乾店賣的芒果乾能有多厲害?」的懷疑心態買了一包,結果...
天啊!我完全低估它了!這根本是被肉乾耽誤的果乾店吧!
今天就來跟大家好好分享這個隱藏版美食。

(備註:快車肉乾官網,網購備註要提袋就會送好幾個XD,送禮自用兩相宜)
成分單純到想哭:只有芒果和糖
現在市面上的果乾,翻到背面成分表常常是一長串看不懂的化學名詞,什麼色素、香精、檸檬酸...看著看著食慾都消了一半。
但快車這款愛文芒果乾,成分表乾淨到讓我懷疑是不是少印了什麼(笑)。

(附上官網來源)
它真的就只有:愛文芒果、糖。就這樣!沒了!
沒有那些有的沒的添加物,吃進嘴裡的就是最純粹的芒果香。

這一點真的大加分,給小朋友吃或是自己解饞都覺得很安心。
開箱實測:雖然片數少,但每一片都是「厚切」等級
打開包裝的時候,老實說第一眼有一點點小失落。
因為一包 65g 倒出來大概只有 2 大片 + 1 小片 左右。
心裡想說:「蛤?就這樣?」
但當我拿起來咬了一口之後,那個失落感瞬間消失,取而代之的是滿滿的爽感!

因為它每一片都 超!級!厚!實!
不是那種烘到乾扁、咬不斷的纖維,而是還保留著微微濕潤感、軟糯有嚼勁的果肉。
咬下去的瞬間,那種濃郁的愛文芒果香氣直接在嘴裡炸開,甜度很高但又帶著天然的微酸,完全不會死甜膩口。
這種大口咬的感覺,真的比吃那種切得細細的條狀芒果乾還要過癮一百倍!
雖然片數不多,但每一口的滿足感都很高,吃完一片就會覺得心情超好。

為什麼我只推愛文款?
其實賣場裡還有另一款「泰太芒果乾」(泰國芒果),份量比較大包(115g)。
但我仔細研究了一下,泰國款雖然便宜大碗,但成分裡有加檸檬酸等食品添加物。
相比之下,我還是更愛台灣在地的愛文芒果。
那種獨特的濃郁香氣,真的是其他品種很難取代的。而且支持台灣農業,吃起來也更對味嘛!
結語:不輸東南亞伴手禮的台灣之光
以前朋友去泰國或菲律賓玩,都會帶那種很有名的芒果乾回來。
但說真的,吃過快車這款之後,我覺得台灣的愛文芒果乾完全不輸給它們,甚至在香氣和口感上更勝一籌。
下次大家在快車肉乾補貨的時候,別只顧著買肉紙肉乾。
順手帶一包愛文芒果乾試試看,保證你會跟我一樣,驚艷到懷疑它是不是入錯行的被肉乾耽誤的果乾大師!


























