AB House 蟹宴:令人驚艷的美味體驗與用餐心得分享

更新 發佈閱讀 2 分鐘

上次8月中來初訪覺得很喜歡,這次原班人馬再訪,這餐是AB蟹宴,快樂依舊用料不手軟調味精準,好喜歡Apple闆娘的正能量,走出門口就開始期待下一次了❤️

有人想來記得找我一起!!

*特別喜歡的菜色註記💕

(其實全部都喜歡啦)

🔸毛豆冰淇淋|松葉蟹腳尖|甜筒|米果

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🔸松葉蟹腿|甲羅燒蟹膏味噌 (用橄欖油乳化)💕

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🔸松葉蟹鉗塔|白柚&梨|煙燻魚子醬

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🔸油封午魚 |辣椒蒜蓉橄欖油|脆餅|香草苗💕💕

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比上一次更進化的午魚,這次的醬我真的超愛,又是我今天的第一名了。

🔸桃園朵拉布里歐|鮭魚卵 |沙公沙母蟹膏 |迷迭香|歐芹💕

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🔸烤蟹粉雞翅|風乾三天的蟹粉 💕

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🔸松葉蟹燉飯💕

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用高湯下去炒,米粒帶有自然黏度與蟹粉香,再淋上西西里初榨橄欖油,超級滿意。

🔸美國菲力|薯泥|黃肉汁💕

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🔸黑櫻桃佐黑巧巴斯克💕

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88% 黑巧+紅酒煮櫻桃+ cream cheese 的組合,配上自製琥珀核仁,上面還有巴薩米克醋的分子料理超酷,再淋 25 年巴薩米克醋,這個真的好好吃。

🔸開心果可麗露

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開心果味很香濃,喜歡!我很愛可麗露❤️


本日消費:

蟹宴套餐$4,800/人

巴斯克$1,280/個

開心果可麗露$750/6顆

青森紅顏姬蘋果氣泡飲$1,250/瓶


@a.c_c_y @bruce.shiy

美味程度:⭐️⭐️⭐️⭐️

服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️

再訪意願:⭐️⭐️⭐️⭐️


#kira吃私廚#kira吃義式#ABHOUSE #無菜單料理 #義式料理

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Kira 到處吃吃喝喝
4會員
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喜歡到處吃喝的飽脹女子🍣🍔🥩🥐 簡單紀錄·真實主觀分享 日料|義法|燒肉|燒鳥|甜點|早午餐|拉麵 📷iPhone 15 pro max 🌟Michelin star x 21
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