南投埔里美食推薦｜公田溝活魚餐廳——人氣烤魚，沒預約吃不到！平日中午也座無虛席的冷泉鯛魚料理
位於南投縣埔里鎮雙吉路75號的「公田溝活魚餐廳」，是一家隱藏在鄉間小路的美食秘境。 餐廳周圍環繞著筊白筍田，環境清幽，讓人彷彿置身於世外桃源。
餐廳主打現撈活魚料理，特別是鹽烤鯛魚，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，完全沒有土腥味，令人回味無窮。 此外，黃油土雞也是必點菜色，肉質鮮嫩，風味獨特。 當地盛產的筊白筍，清炒後口感脆嫩，鮮甜可口，讓人一試成主顧。
值得一提的是，餐廳的拔絲地瓜外酥內軟，甜而不膩，是一道深受歡迎的甜點。 由於餐廳人氣旺盛，無論平日或假日，建議提前電話預約，特別是鹽烤魚等熱門菜色，以免久候。
餐廳內部設有大型魚池，養殖著活跳跳的吳郭魚，顧客可親眼目睹魚兒悠游的景象，增添用餐樂趣。 此外，餐廳外觀雖不起眼，但內部環境整潔舒適，服務人員親切熱情，讓人感受到賓至如歸的氛圍。
總的來說，公田溝活魚餐廳以新鮮食材、精湛廚藝和優美環境，成為南投埔里地區不可錯過的美食熱點。
地址： 545南投縣埔里鎮雙吉路75號，免費停車場，無收服務費，只收現金!
營業時間 : 11:30–14:00, 17:00–20:00
電話號碼： 04 9291 6577
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穿過開放式廚房、洗手間
最後方就是用餐區了
明亮乾淨，內用區位子還滿多的
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