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你見過綠色的瓜掛在樹幹上嗎?這東西可以吃的,果肉煮開後,喝裡面的汁液,味道還不錯

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鐵西瓜

鐵西瓜

公園裡,一眼就撞見這棵樹——紅褐枝幹裹著密葉,墜著好幾個青綠色的“大圓球”,像把小西瓜掛在了樹上,圓滾滾的裹著層淡斑,看著比椰子還敦實。

同行的朋友湊過來:“這是啥?沒見過樹結這麼圓的果啊!”我也看愣了:紅枝配綠球,藏在葉叢裡像山野的“彩蛋”,摸不著的硬實感,勾得人想晃一晃枝幹,看看這“大圓球”會不會滾下來。

之前只看過掛在枝頭的小果子,這圓滾滾的「樹掛西瓜」也太新奇了——能不能吃的野果?還是隻長模樣的觀賞植物?它嵌在青綠裡,連風掠過都帶著股神秘勁兒,比城裡的盆栽有意思太多。

盯著這幾個「大圓球」挪不動腳,總覺得這山野裡的奇蹟果子,肯定藏著沒嚐過的滋味。你們有看過這「樹掛綠球」嗎?它是什麼野果啊?

在網上搜尋一番,確定它是鐵西瓜,你說不像一個大大的西瓜掛在樹幹上嗎?

認識鐵西瓜

鐵西瓜(Crescentia cujete L.),又稱葫蘆樹、瓠瓜木。是來自熱帶地區的,再看花,典型的紫葳科,它和叉葉木的花很像。但我眼前這棵不是叉葉木,而是同科同屬(紫葳科葫蘆樹屬)的鐵西瓜,只看花,根本無法分辨它兩人。

它的花和我熟悉的海南幸福樹、吊瓜樹很像,沒錯,它們是親戚,都是紫葳科的。中間最長的是雌蕊,兩邊是能育的雄蕊,能育的雄蕊兩長兩短。後面還能看到一個小小的退化雄蕊。

鐵西瓜的花夜晚開放,由蝙蝠來傳粉。據說花開時有惡臭。這讓我想到春天的禾雀花,它也是臭臭的,也是蝙蝠傳粉的。花香的賽道過於擁擠,為了獲得關注,花兒們開闢了不同味道的賽道,例如臭的。

鐵西瓜的花也長在樹幹上,也是老莖生花。花外面有兩個綠色的花萼。仰頭看,花很像燃燒的火焰,十分獨特。當花朵授粉成功後會掉落,露出淺黃色的是花盤,中間長出小小的綠色莓果。其漿果會不斷膨膨脹,有的圓,有的橢圓。漿果表面有沾液,不知是不是它本身分泌的蜜?上網查了一下,雖然資料很少,但可以確定鐵西瓜能吃的。只要把它的果肉煮開,裡面的汁液可以喝,而且味道還是不錯的。


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