去沖繩旅遊的人，一定都有吃過海葡萄吧?!
簡單快速介紹一下海葡萄~它其實是海藻的一種，主要生長於沖繩溫暖海域附近，當地人經常搭配著生魚片、丼飯，或淋上柚子醋直接吃(嗶雞花剛好有柑橘醬油!)。海葡萄富含礦物質、膳食纖維，在日本被視為「美容系海藻」。口感特別，咬下去會在嘴裡爆開，帶著淡淡海味跟清爽鹹香
過年大掃除時節，在零食櫃的一角發現了不久前幫忙代購的海葡萄，當時覺得這很有沖繩的味道很值得懷念，看看有效期限還可以放，就也買了一些回來打算自己偷偷享用 嘿嘿ღ沒想到再次見到它的時候，居然已經過年這時節了，完全忘記它的存在，要不是有掃這麼一下...可能下次發現已經是海葡萄...乾了吧...
好險差那麼一點還在效期內，趕緊來享受這期限內的美味~! 不過接下來要卯起來吃，希望不要吃到怕才好 ฅ՞•ﻌ•՞ฅ
來看看這可愛的海葡萄怎麼吃吧~
處理方式:
- 拿出要吃的量
- 放入冷開水中泡大約15分鐘(可加入適當鹽巴)
- 15分鐘後再用開水沖乾淨
- 搭配油醋或醬油增添風味，或原味也OK唷~
來開箱封存在鹽水裡的海藻吧
夾一些到開水中浸泡一下約15分鐘
泡15分鐘後，把先前泡的水倒掉
再重新用開水沖洗一遍就可以囉
搭配剛好有的柑橘醬油
吸水後會膨脹，一顆一顆的好神奇而且有點可愛好吃呢! 適合邊看劇邊吃~
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