店名就直接叫鹿港蚵仔煎,感覺非常有自信(?)。




蝦仁煎是事先煎好,等有人點的時候再回煎的;外皮脆到接近硬的程度,然後像一個盒子一樣把裡面的東西緊緊地包起來。


蔥跟蝦仁的份量,比我一開始預期的還要多很多;外皮雖然很大一個,但是內餡多的關係,皮其實也只是薄薄的一層。


點了一碗貢丸湯,結果裡面除了兩顆貢丸以外還有放蘿蔔;湯頭很清甜的很好喝。
(好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?))
店名就直接叫鹿港蚵仔煎,感覺非常有自信(?)。




蝦仁煎是事先煎好,等有人點的時候再回煎的;外皮脆到接近硬的程度,然後像一個盒子一樣把裡面的東西緊緊地包起來。


蔥跟蝦仁的份量,比我一開始預期的還要多很多;外皮雖然很大一個,但是內餡多的關係,皮其實也只是薄薄的一層。


點了一碗貢丸湯,結果裡面除了兩顆貢丸以外還有放蘿蔔;湯頭很清甜的很好喝。
(好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?))



















