[高雄食記] 前任螺螄粉 (高雄火車站)

營業時間：11:00~22:00
公休日：無
地址：高雄市新興區八德一路246號
官網：前任螺螄粉 FB
付款方式：現金、電子支付 (點餐結帳)
(以上資訊以店家公告為主)

用餐日期：2026.02.09
消費金額：190台幣/人

地點 & 用餐環境

這個位置以前是「南洋茶室」，有打拋豬、海南雞飯、叨沙麵…等之類的東南亞料理，現今的「前任」賣的是廣西柳州的螺螄粉，​距離高雄火車站約15分鐘的步行距離，招牌和外觀都相當明亮容易識別。

一樓的內用區約20個位子，二樓好像還有座位，只是K用餐當天並未開放。

Menu

低消每人一碗螺螄粉或飲料(50元以上)。

螺螄粉可依喜好選擇辣度、酸度，還可以加價升級套餐。

點餐方式是掃QRcode點餐，可以線上Line pay付款，也可以到櫃檯付款。
結帳後等號碼機震動，再去櫃檯取餐，用完餐要自行把餐盤端至回收台。

餐點

炸蛋螺螄粉(微辣,正常酸) ★★★☆☆

因為是第一次來訪，很猶豫要不要點的原味螺螄粉就好，但總覺得沒了炸蛋就少一味，幾經糾結決定加下去。

炸蛋螺絲粉 190元

炸蛋可以直接吃，也可以讓它吸飽了湯汁再品嘗。比起其他螺螄粉店，「前任」的這顆不算便宜，味道上還行，只是一人吃一顆著實油膩。

湯底的味道K是選微辣和正常酸，酸度嘗起來適中，而辣度雖是微辣，對平常不吃辣的人來說，已經是小辣的程度。K被辣到鼻水流不停，即便湯頭好喝，還是影響了胃口，下次乖乖點不辣就好。

這碗米線有彈性，好吃不軟爛，配料是一些柳州螺螄粉的經典配料，有豆皮、花生、木耳、酸筍、酸豆角。

對了！這邊跟大家補充一下，正統的柳州螺螄粉是「有湯無螺」，重點在於用螺肉、豬骨、香料熬的湯頭，而非享用螺肉。

結語

「前任」的用餐環境明亮舒適，出餐速度相當快，餐點的部分表現中規中矩，比較可惜的是價位偏高。

餐點：★★★☆☆
服務：★★★☆☆
環境：★★★★☆
再訪指數：★★★☆☆
※以上僅當日用餐的主觀感受

最後謝謝每一位願意花3分鐘閱讀K的文章的讀者