[高雄食記] 前任螺螄粉 (高雄火車站)

更新 發佈閱讀 3 分鐘

營業時間:11:00~22:00
公休日:無
地址:高雄市新興區八德一路246號
官網:前任螺螄粉 FB
付款方式:現金、電子支付 (點餐結帳)
(以上資訊以店家公告為主)

用餐日期:2026.02.09
消費金額:190台幣/人

這天下班回家發生意外,電子大門竟然失靈了,被鎖在門外的K只好先找個地方吃晚餐,一邊等待房東有空的時候來解救。
至於要選哪吃晚餐,K突然想起常常路過,卻從未嘗試的「前任」,趁這個機會吃吃看螺螄粉。

地點 & 用餐環境

這個位置以前是「南洋茶室」,有打拋豬、海南雞飯、叨沙麵…等之類的東南亞料理,現今的「前任」賣的是廣西柳州的螺螄粉,​距離高雄火車站約15分鐘的步行距離,招牌和外觀都相當明亮容易識別。

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一樓的內用區約20個位子,二樓好像還有座位,只是K用餐當天並未開放。

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Menu

低消每人一碗螺螄粉或飲料(50元以上)。

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螺螄粉可依喜好選擇辣度、酸度,還可以加價升級套餐。

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點餐方式是掃QRcode點餐,可以線上Line pay付款,也可以到櫃檯付款。
結帳後等號碼機震動,再去櫃檯取餐,用完餐要自行把餐盤端至回收台。

餐點

炸蛋螺螄粉(微辣,正常酸) ★★★☆☆

因為是第一次來訪,很猶豫要不要點的原味螺螄粉就好,但總覺得沒了炸蛋就少一味,幾經糾結決定加下去。

炸蛋螺絲粉   190元

炸蛋螺絲粉 190元

炸蛋可以直接吃,也可以讓它吸飽了湯汁再品嘗。比起其他螺螄粉店,「前任」的這顆不算便宜,味道上還行,只是一人吃一顆著實油膩。

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湯底的味道K是選微辣和正常酸,酸度嘗起來適中,而辣度雖是微辣,對平常不吃辣的人來說,已經是小辣的程度。K被辣到鼻水流不停,即便湯頭好喝,還是影響了胃口,下次乖乖點不辣就好。

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這碗米線有彈性,好吃不軟爛,配料是一些柳州螺螄粉的經典配料,有豆皮、花生、木耳、酸筍、酸豆角。

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對了!這邊跟大家補充一下,正統的柳州螺螄粉是「有湯無螺」,重點在於用螺肉、豬骨、香料熬的湯頭,而非享用螺肉。

結語

「前任」的用餐環境明亮舒適,出餐速度相當快,餐點的部分表現中規中矩,比較可惜的是價位偏高。

餐點:★★★☆☆
服務:★★★☆☆
環境:★★★★☆
再訪指數:★★★☆☆
※以上僅當日用餐的主觀感受

最後謝謝每一位願意花3分鐘閱讀K的文章的讀者

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記憶的失樂園
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52內容數
一個不吃蔬菜水果,極度挑食的人,怕忘了自己吃過什麼、去過哪裡,開始紀錄自己的生活,也分享旅遊資訊
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