豆皮
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吃稀飯清粥的時候，經典配料有這些：鹹蛋、肉鬆、豆棗、土豆麵筋、醬油炒蛋、海苔醬、菜脯蛋、荷包蛋。最近豆棗上新聞了！原來豆棗是台灣發明、台灣限定的食物、台灣的驕傲
豆棗竟是台灣獨家美食！菜販讚：可以申請文化遺產 真實起源曝光
豆棗其實就是炸豆皮。
也許有一天，豆棗真的可以成為文化遺產
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稀飯清粥必備，你的經典組合是哪樣小菜？
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位於台東池上這片療癒人心的稻田間，池上豆之間早已成為旅人尋求慢活與純粹滋味的指標性地標。它不只是一家豆製品店，更是將池上優質農產化為餐桌美學的質感空間。
豆之間堅持使用池上在地嚴選的優質豆類，透過職人精神手工製作出每一份豆花與豆包，讓您能品嚐到來自土地最純淨、最溫柔的甜味。
簡單快速的豆皮炒豆芽食譜，運用剩餘食材洋蔥，10分鐘即可完成，兼顧美味與省錢，適合忙碌的現代人。
破布子有獨特的甘甜滋味，不僅適合蒸魚，拿來炒豆皮也很搭，做法也不難，就能有一道滿滿蛋白質的料理！
難易度｜★★☆
預計耗時｜20分鐘
本文分享了一位多年痛風患者的經歷，探討痛風的成因及發作時的緩解方法。作者回憶了發作的觸發因素，包括飲食中的豆芽，並強調了椰子水對於緩解痛風的效果。此外，文章也涉及了醫療界對於痛風治療方法的變遷，表達出患者所面臨的困惑和挑戰。
這是一道減醣又清爽的料理，以豆皮取代蛋餅皮，雖然沒有澱粉，卻因為有豐富的蛋白質，所以吃起來很有飽足感喔！而且準備起來很快速，適合當作早餐！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
面對選擇總是搖擺不定，最後選了一個選項以外的，或是乾脆什麼都不選。
