
大韓民國食品企業第一龍頭「滿桌」的理事,也是鑽石一星精緻餐飲「座右銘」負責人韓範宇(姜河那 飾演),專門收購排隊美食店的招牌菜成為「座右銘」店內料理之一。
賣出獨門配方的主廚失去店鋪,也不能再做拿手料理就此失業。
不甘心受騙的廚師追著韓範宇叫罵,天天舉牌在「座右銘」店門前抗議,食譜小偷還我公道!韓範宇沒心思理會這些事,他媽媽韓汝雲(吳敏愛 飾演)讓他和哥哥韓善宇(裴奈拏 飾演)競爭接班人,展開明爭暗鬥,到了水火不容地步。
韓善宇經營的「拉爾塞爾」是鑽石二星精緻餐飲,為了得到媽媽認可拿下企業經營權,打壓弟弟毫不手軟。
韓範宇到處收集特色食譜,透過不斷比賽,他關心的是讓餐廳得到米淇淋星星認證,菜色味道是說服評審,不是他。
他拿到食譜就讓座右銘的主廚張英惠(洪華蓮 飾演 )做出來,去參賽,打響餐廳知名度。
張英惠模仿別人的手路菜,也很不爽,做為明星主廚確沒有自己獨一無二的拿手菜說出去多丟臉。
她會一邊煮菜,一邊罵韓範宇可惡,但願他將來怎樣怎樣…。
韓範宇聽說全州有家小飯館「定齋」,有道私房牛肉碎肉包料理,他想用這道菜讓張英惠做來奪得米淇淋三星,親自開車去全州找到定齋。
房東到處說,定齋欠房租、水電瓦斯費,負債累累要倒閉了,
主廚慕妍珠(高旻示 飾演)還是失心瘋每天去市場選購最新鮮最頂級的食材,回到廚房仔細清洗蔬菜,切割魚肉、熬煮醬汁,烹煮食物。
慕妍珠連醬油、大醬、辣椒粉都堅持用最好的,賣出的定食都是平價,定齋根本賺不到錢,倒貼。
韓範宇找到慕妍珠,出了好價錢要收購定齋,慕妍珠並不心動,直接拒絕。
她看著付不出的大疊帳單,也漸漸理解到光是靠著心力和誠意,熱情在經營餐廳根本就養不活自己,對廚藝的熱情也會因越多的負債而逐日熄滅,最後會經營不下去,又不願放棄自己的理想。
韓範宇天天來店裡盯梢,看她的經營方式都替她著急。慕妍珠還是照自己的初心做料理。
定齋只有慕妍珠主廚兼服務員,韓範宇來亂時,原本在人氣湯飯店工作的真名淑(金新綠 飾演)跑來應徵廚房助手。
真名淑是湯飯店15年資歷的高人氣服務員,這次負氣離職是她提出加薪跟想轉當主廚,小老闆新春承( 劉秀彬 飾演)二話不說直接開除她。
等老闆知道兒子竟然開除等同湯飯店招牌的名淑,命令新春承把名淑請回店裡,名淑不回來,他也別想繼續在店裡作威作福,更別想繼承湯飯店。
宿醉未醒的新春承哭哭啼啼跑來定齋求名淑,後來也賴在這裡打雜。
韓範宇遲遲搞不定收購事項,媽媽聽從哥哥的建議,暫停他理事和代表的職務,收回代步跑車,停掉他的信用卡。
一夜間韓範宇從貴公子變成身無分文的男人,為了留在全州完成任務,不得忍痛典當限量名牌腕表,名牌西裝,用那些錢租下只有一張床的房間。
他跟慕妍珠說要來定齋工作,不用薪水,管兩頓飯就好。
於是小小的定齋,有了主廚、副主廚,兩個服務生,開始吵吵鬧鬧將鄉下小飯館變成奪得星級認證的名店。
韓劇《你的味道》透過女主角精心做出的每一道料理帶出一則故事,就算是一盤泡菜,一分馬鈴薯煎餅,一碗湯麵,不同人煮出來味道都不同。
平凡無奇的小黃瓜蛋沙拉三明治,在不同時間地點吃到,吃在嘴裡的味道都有當時的情感記憶,會感到特別甜或是苦澀。
男女主角不像表面看來的雲淡風輕,一個是想得到母親認可,做起事不擇手段。
一個是無法忘掉被父母拋棄的痛苦,雖然撫養她長大的寺廟住持全心愛她,教會她善用手邊食材做出精緻美味料理。
料理可做為心靈寄託,遇到跨不過去的坎時,看似堅強的她也會逃避,把責任丟給別人扛。
一個人真正的傷痛,愛過誰,懷念什麼,其實都藏在他記憶深處的一道菜裡。
一碗湯能溫暖心靈,召喚美好的往事。可以重返思念的瞬間,那就是幸福的活在當下。
















