清明連假首日,遇見一組溫暖又有趣的客人 我在馬祖北竿賣麵的日子4/3

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清明連假的第一天,店裡迎來了一組格外特別又好玩的客人,短短幾十分鐘的相處,讓平時忙碌的小店時光,變得格外溫馨又難忘。

這組客人一共三位,是一對五十歲左右的夫妻,搭配一位二十歲上下的年輕人。先生是外國人,太太是台灣本地人,一家三口看著格外和睦親切。其實他們並不是陌生面孔,頭一天晚上就已經來店裡用餐過,這次算是回頭客,一進門就讓人覺得很親近。這位外國先生特別有意思,中文說得十分流利,不僅能順暢交流,就連菜單都能看得明明白白,完全不用多費心解釋,溝通起來毫無障礙。

他們坐下後,直接點了一份店裡的特色紅糟雞湯麵線,想必是昨天吃過後覺得合口味,今天特意想嘗試這款招牌餐品。點餐時,先生還特意看了牆上的餐品示意圖,看得十分認真。沒想到餐品端上桌後,他帶著疑惑問我,怎麼沒看到雞肉。我趕緊笑著解釋,牆上的示意圖是為了清晰展現湯裡的食材,特意把湯汁收得少一些,食材都擺在表面,而實際出餐的雞湯,雞肉都沉在滾燙的湯底下方,藏得比較隱秘。他聽完後,拿起湯匙輕輕往湯底一撈,果然撈出一整隻飽滿的雞腿,頓時露出了恍然大悟的笑容。

本以為這就結束了,沒過一會兒,他又疑惑地問,怎麼沒看到餐品裡的蛋。我繼續耐心跟他說,紅糟雞湯麵線裡的荷包蛋,煮過後會縮在湯的一側,不仔細找很容易錯過。他又拿著湯匙輕輕舀了幾下,很快找到了藏起來的荷包蛋,這才徹底放下疑問,一家人開開心心地專心用餐,看著他們滿意的模樣,我心裡也覺得格外踏實。

他們進店時剛好是晚上七點四十,我們店裡八點準備打烊。八點一到,我準備了自己的晚餐——一份麻辣蝦年糕,剛炒好香氣撲鼻,看著這組客人吃得盡興,便熱情地邀請他們嘗嘗。外國先生嘗了之後讚不絕口,連連誇獎味道夠味、十分好吃,還跟我聊了幾句對這道小吃的喜愛,氛圍輕鬆又融洽。

閒聊時我問起,昨晚有沒有幸運看到當地有名的藍眼淚,他遺憾地搖搖頭說沒遇到。我趕緊拿出手機,翻出之前拍的藍眼淚舊照片給他們看,幽藍的海浪在照片裡格外浪漫,他們看得十分驚喜。臨走前,我們還互加了好友,我把珍藏的藍眼淚照片都發給了他,他滿臉開心,不斷道謝。

看著他們離開的背影,心裡滿是溫暖。經營小店的快樂,大抵就是這樣,用誠心對待每一位客人,不僅收獲滿意的笑容,還能遇見這樣有趣又溫柔的相遇,這個清明連假的開端,也因此變得格外美好。

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馬祖賣麵郎
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重生-我的修行-凡人道
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