自從三月中去機場接回了從寶島渡假的本丸先生回國，賢妻，哦不！閒妻如我，悠遊自在一人一狗的日子一去不復返。
季尾前正是忙著跟客戶追款、核對下兩季的預定出貨量和排程的時候，一切最好都在第一季結束前完成。剛好三月底最後兩天也需返院再接受治療，原本心裡打算著治療後，剛好可以輕鬆在家過復活節，讀著本丸幫我扛回來的新書，好不愜意。誰知道居然忘了還有和前同事一年一會的復活節大餐之約！
四人花了十多個小時的時間，準備了十人份的大餐。
今年的主題是義大利。
花俏的前菜盤準備十樣：橙醬白蝦、甜菜根佐核桃帕馬森乾酪、鼠尾草白豆、帕瑪生火腿、松露生火腿、醋醃菜薊、番茄辣醬烤櫛瓜、普切達、手工番茄佛卡夏、及懶人常備品Ｇrissini 。
第一道主食：Ragù搭手工白綠玉棋。Ragù醬當然是提前兩三天就熬起來等它入味。
第二、三道主食：伊斯基亞島的茄汁兔肉和檸檬燉羊肉。
第Ｎ道主食：迷迭香烤羊肩排，搭配烤時蔬。
甜點選擇也不惶多讓：核桃藍紋起司洋梨、Cantucci 杏仁脆餅、開心果和血橙迷你水果塔、杏仁瑞可塔起司蛋糕跟少不了的杏仁利口酒提拉米蘇。
酒單也很熱鬧，不喝酒的我選了礦泉水、無酒精紅酒、跟大家都在用檸檬酒敬來敬去的時候，不甘寂寞的倒了杯氣泡果汁充數。
雖然除了主食以外的菜，都是單口份量計算，但是多道菜一盤一盤接著上來，也真的是把肚皮撐到河豚狂怒的狀態。
備餐的那兩天雖然也是抓緊機會，一直找機會去午休。但是三天兩夜的備餐、聊天、再加上旅程，實在是讓打完鏢靶後的我吃不消，到家後頭昏腦漲的，硬是低燒了三天。還好這週沒有什麼需要出門的行程，在窗邊長椅躺好躺滿，行光合作用修復一下。
昨晚寫日記翻到接機前一晚的某句：悠閒的日子，想必要離我遠去了。還真是一針見血。
