[職場美食] 台北 國父紀念館 PASTAIO 手工義大利麵 米其林二星主廚

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
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職場趣談:

其實這攤是朋友招待我吃的,那跟職場有什麼關係呢?

在銀行投資單位壓力很大,有一段時間我將保健食品當成發洩的手段,綜合維生素、DNA飲品、膠原蛋白、葡萄籽、諾麗果汁什麼都吃,一個月保健食品開銷可以快1萬元,

還被保險業務員關心 我們家是有人住院還是在做化療嗎? 總之我吃很多

剛好我購買保健食品的店家有時買得夠多,就會送贈品,廚具或家電居多。

我轉送贈品給有需要的朋友,朋友表達感謝,我才有機會來PASTAIO大飽口福。

餐廳介紹:

這次來到PASTAIO 光復店,一看大門就覺得富麗堂皇,這次是朋友特別預約才有位置的,一間很有名的手工義大利麵餐廳,客人也可以買義大利麵回家煮,十分方便。

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美食介紹:

麵包、分享盤(前菜或主菜)、湯&沙拉、新鮮義大利麵,應有盡有。直麵、吸管麵、螺旋麵、糖果餃、貝殼麵...新鮮麵條在展示櫃一覽無遺,能看出店家對自己的麵條很有信心。一個人的餐點預算大概是700-1000元左右(不含酒)

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我們點了巴馬蜜瓜盅、風乾豬頰蛋黃吸管麵、鮮蝦糖果餃、福袋小春雞、PASTAIO X NINAO Gelato 經典冰淇淋

巴馬蜜瓜盅是招牌之一,端上來的時候真的驚喜的浮誇,哈密瓜、新鮮水果的甜與火腿的鹹十分相襯,火腿十分有提味的效果,令人想接著吃下一道菜。

風乾豬頰蛋黃吸管麵給我的感覺是 麵條很新鮮,那種感覺很難形容,簡言之,帕瑪森起司跟培根味道也挺濃厚,還能感受到麵條的鮮味,很不簡單。

鮮蝦糖果餃驚人的是外型跟口感,第一眼差點以為是番茄,咬下去滿滿海鮮的鮮味,餃皮Q彈有勁,讓人驚喜的麵食。

巴馬蜜瓜盅

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風乾豬頰蛋黃吸管麵

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鮮蝦糖果餃

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但我覺得可惜的是,雖然麵食很有特色,但缺乏厚重感,海鮮跟肉等配料並沒有太多(或許以義式料理來說,澱粉定位本來就不是主餐??),福袋小春雞的扎實的鮮嫩肉汁,則為這頓飯畫龍點睛。

PASTAIO X NINAO Gelato 經典冰淇淋是光復店、內湖店限量商品,有紅橘煙燻Ricotta、白松露、開心果三種口味,我自己吃起來是覺得味道還好,但外型很美。

總結,PASTAIO是一間很適合網美,又很好吃的店家喔。

福袋小春雞

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PASTAIO X NINAO Gelato 經典冰淇淋

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店家名稱:PASTAIO 光復店

店家地址:台北市大安區光復南路290巷32號

官方FB:Pastaio | Taipei | Facebook


留言
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留言分享你的想法!
那個密瓜盅好特別喔! 有哈密瓜的味道嗎?
擁抱夕陽的人生-avatar-img
發文者
2024/09/25
艾瑞克 轉職中 有喔,除了哈密瓜還有葡萄這一類的水果,搭配火腿跟起司的鹹很可口
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擁抱夕陽的人生的沙龍
45會員
111內容數
職場政治學、眼睛與我、交易室紙醉金迷、攝影之旅
2025/04/05
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2025/04/05
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