2017-08-07|閱讀時間 ‧ 約 10 分鐘

書店主人的一天

台灣的書店風景已和過去大不相同。各大網路書店因為免去租金與多餘的人事成本,透過價格優勢成為大多數人購書的主要管道,也幾乎擊垮了原先坐落在街頭巷尾的社區書店。就連誠品這樣的大型連鎖書店也得力求轉型,成為複合式的百貨商城,圖書零售已不再能作為書店的主要收入來源。
然而在這樣的大洗牌中,極小型的「獨立書店」不僅沒有消失,反而成為更多讀者們的新選擇。近年來,台灣各地出現越來越多別具特色的獨立書店,有些以主題選書、活動為賣點,有些則是以獨特的空間氛圍吸引客人。這些書店的風格靈魂源自老闆們獨到的品味、生活方式,也因此,認識一間獨立書店最好的方式,就是從書店主人開始。
本次專題將帶大家一窺老闆們的日常,從書店主人的一天,重新認識新竹獨立書店的多元樣貌。

竹東小鎮閒散的日式午後:瓦當人文書屋

位在竹東鎮上的瓦當人文書屋,是台灣頗具盛名的獨立書店,店內以人文史地、文學書籍為主,是許多書店控到新竹遊玩必訪的景點。「瓦當」是古老建築中用來承接雨水、保護房屋的裝置,小小一個卻相當重要。而之所以將書店取名為瓦當,則是老闆夫妻倆到日本旅遊時產生的想法,兩人在京都神社看到屋簷上的瓦當,期許自己的書店也能成為這樣一個承接知識、小而重要的存在。
這次受訪的妻子晏華,目前負責大部分的店內工作,我們才剛坐定進行訪問,她就先不好意思的笑道,因為平常都在顧店或帶小孩,自己的一天其實沒有什麼特別的地方。作為一個書店主人,晏華的一天其實相當簡單,通常早上四、五點就會起床,六點多送孩子上學,午餐過後就要準備開門營業,一面顧店一面處理選書工作,到晚上八點關門後就準備休息、睡覺。
在這樣的一天當中,晏華唯一的空閒時間就只有早上送小孩上課後,到開店營業前的這段時間。在這段時間裡,晏華通常會到附近的竹東市場晃晃,竹東市場是竹東客家庄一帶最大的市場,除了一般的果菜、肉類攤販以外,也有許多生活用品、服飾的店家,即使不一定需要買東西,晏華也可以一個人在這裡逛上好一陣子。
從空間、選書到老闆親切的笑容,瓦當人文書屋有著溫馨的生活感。
店內隨處可見老闆對日本文化的喜愛。
而除了竹東早市外,晏華閒暇時也會騎車到竹22縣道散步。竹22縣道其實距離瓦當不算太遠,從竹東鎮出發,隨著竹林大橋跨越頭前溪後抵達芎林,沿著富林路一路向西直行,即可抵達晏華口中的竹22縣道。
竹22縣道是一條狹長的小路,路寬僅容兩輛小客車勉強交會,道路緊貼著右側蜿蜒的山形與水道前進,左側則是一塊塊低矮的稻田,幾間獨棟的透天厝散落其中,稻田的盡頭則是竹北市一整片拔起的高樓群,而這一大片農地,其實就是過去璞玉計劃的預定區。縣道上慢跑、騎單車的人三兩成群,晏華告訴我們,到了秋收季節,這裡水稻轉黃的風景更是吸引人,是她特別推薦的私房景點。
牆上貼著每位來拜訪過作家、講者的照片。
星期二公休日時,晏華偶爾也會到新竹市區來逛逛,或是與朋友相約在咖啡店聚會。位在世界街上的胖多米是晏華最常拜訪的咖啡店,除了有飲料、咖啡外,還有不定期的展覽與手作課程,是一間相當溫馨的小店。
就像晏華再平常不過的每一天,瓦當的空間氛圍也和竹東小鎮的日常生活步調緊緊相依。採訪當天,午後燦爛的陽光從大面落地窗灑落,打亮了整面白色的書架。坐在松綠色的老沙發上,晏華溫柔而含蓄的聲音,與音響裡清亮的日本女聲互相呼應,下了課的學生成群嬉鬧經過店門口,形成小鎮特有的溫馨風景。下次到新竹來不妨到竹東走走,或是來瓦當找晏華聊上幾句,感受一下屬於竹東小鎮的閑散時光。

深耕新竹三十年的獨立書店:水木書苑

若說到新竹的獨立書店,大概不能不提到位於清大校園內的水木書苑。在新竹深耕30年,近年來蘇老闆來也積極地參與新竹各類藝文活動:從綠市集、獨立書店文化協會,再到台灣友善書業合作社,這些看似不相干的活動,都源自於蘇老闆口中一再強調的「美好生活的共同想像」,簡單來說,就是「怎麼讓新竹成為一個黏人的地方。」
「用書店進行一場文化革命」,門口的標語和活動看板,透露著水木書苑的理念。
由於觸角橫跨不同領域,蘇老闆的一日往往忙碌於開會行程之間,終於有空與編輯坐下來聊聊時,已經是晚上的8:40了。1987年到現在,水木已經深耕新竹30年,蘇老闆提到這些年來的歷程:「一開始真的是那種很傳統的書店,每天都在顧店啊,直到2009年才開始踏入公共領域。」2009年,蘇老闆到了台中合樸的農學市集,看到大家一起為理念做事的場景,相當感動。回到新竹之後花了半年的時間和清大的老師們討論,一同開辦了綠市集推廣友善農業,除了談農業理念,更注重的是「大家一起」的社群連結。
蘇老闆說雖然自己是書店老闆,平常卻有一大半的時間不在書店裡,書店的活動也都放心的交給夥伴們,僅有在書店決策時會和夥伴們一同討論。算起來,除了水木書苑外,蘇老闆還參與或者發起了其他五六個大大小小的組織,這些組織看似不相關聯,但透過蘇老闆的串連,一切卻都如此自然的被連結了起來。
書苑裡的沙發區,常常可見客人在此消磨整個下午。
在這個匆忙的城市裡,大半時間我們似乎只為了工作與人互動,很久沒有進行人和人、環境和人、書和人⋯⋯這些被稱作為「生活」的互動了。蘇老闆特別強調,做這些事情的動機都源自於「對生活的美好想像」,而生活的想像裡,最重要的就是要「實際的互動」。像是開書店,每個人進到這個空間拿起一本書,書開始與人進行互動,人和書、人和人就能有無限燦爛的火花。去過綠市集的人,想必更能體會上面這些話。《貢丸湯》的編輯也時常在綠市集默默混掉了一個下午,因為農友總會把你攔下來叨說:「我跟你說這個菜要怎麼煮 ⋯⋯」然後,隔壁的農友也加入話題,不好好的討教個一下午,是捨不得走的。
在一個領域已經深耕超過30年,若是說甚麼為了理想閃閃發亮的眼光,也早已消磨殆盡,如今在蘇老闆眼中看到的是溫柔自信的眼神。30年了,比起在前面的目標,更重要的也許是與身邊這些一起努力的夥伴,共同工作的踏實感。

撐起小孩的桌球夢:321書市

321書市是一間位在假日花市旁的二手書店,10年前從網路二手書拍賣起家,直到去年才成立實體店面,可說相當年輕。初次踏入321書市,店內寬敞明亮,有別於一般二手書店走道狹窄、到處堆滿書的印象。老闆顏汝娟將一本本書況良好的二手書,分門別類地擺進整齊的書架上,只有少部分待整理的書籍才堆在櫃台附近。寬敞的空間配置雖然讓店裡的陳列空間變少,汝娟仍堅持以整齊、量少,且不斷更新的方式,讓客人有個舒服的閱讀環境,取名為321書市,當中也隱含著「舒適」的諧音。
汝娟與老公兩人原先都在台北工作,自小孩陸續出生後,為了多花時間在陪伴小孩子上,她才辭去工作轉向網路二手書的拍賣,利用閒暇時間賺錢貼補家用。後來因老公調職,一家五口也跟著搬到新竹定居,一直到去年才成立位在體育街上的店面。聊起為什麼想經營二手書買賣,除了認為書看完就被丟掉是一件浪費的事情外,她也希望能額外賺一點錢,支持小孩的夢想。
汝娟的二兒子和小女兒相當熱衷於桌球運動,在競賽中也都能得到不錯的成績。每當他們到台灣各地比賽時,她會拉下店門,親自到現場為孩子加油打氣。在校方與公部門缺乏經費的狀況下,家長往往需負擔相當程度的費用支持小孩學習桌球。她希望透過這間書店,讓小孩繼續精進,盡可能地支持小孩們的夢想。
因為孩子每天下課後都必須花大量時間練習桌球,一家人能團聚的時間其實不多。全家人總會相約好,在禮拜二公休的這天晚上,進行一週一次的固定聚餐。等小孩下課,汝娟買了晚餐,全家就一起在店裡的大桌上聚餐,有時她也會親自下廚,在公休日一早,就先上竹蓮市場買菜,再進到店裡工作,傍晚回家煮晚餐、等大家一同團聚。
晚餐過後,愛看電影的老公,常會帶著大家一起到城隍廟旁的新復珍戲院,看兩場二輪電影再一起回家。汝娟說,小孩年紀還小時,因為老公喜歡戶外活動,在台北時也經常到山上露營,而搬到新竹之後,新月沙灣則變成他們帶小孩出門玩的新選擇。
寬敞的空間就像是家裡的大書房。
汝娟現在的生活,其實絕大部分都獨立在店內工作,即使是公休日,她還是會到店裡整理二手書,其他空閒時間,也幾乎都用在陪伴小孩上。她說,自從小孩出生之後,就不太有自己的時間,現在能每天安靜的自己一個人待在店裡工作,花時間和自己相處,其實並不無聊,而且每天店裡都有各種客人,聊天、交流,也非常有趣。
用一間書店撐起孩子的桌球夢,這聽來偉大的心念,在樸實整潔的店裡卻未見聲張。只見老闆汝娟一次次細心整理每本二手書,拭去灰塵,套上書套,走入書市的每位客人,都能在書冊之間感受到某種無以名狀的情感。
文:許仁豪、賴韋利
攝影:董昱
插畫:林君晏
編輯:Wendy Chang
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「新竹故事大口吃」是《貢丸湯》的理念,我們試圖在《貢丸湯》裡不以單點式的介紹新竹,而是主題性的帶出生活樣貌跟各種城市議題,讓讀者不只認識新竹,更從中思考新竹可以是一個甚麼樣的城市?如何在這裡生活?該怎麼期待新竹成為更好的城市。
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