京都限定，走訪她的四季流轉：秋月篇（1）

第一次造訪京都，就是秋天的事情。走入日本國門，馬上就在航廈間的空橋上，看見一色楓樹立在兩廂，以為迎賓。秋天的京都是非常宜人的，如果雨水不是很多的話，高高的澄藍天色，配上金黃的銀杏、艷紅的楓葉，可以說一年四季裡頭，秋天的顏色是最滿的了。走過清晨的東本願寺，聽晨鐘幾響，呵一口不算太冷的寒氣，儼然就是最適合亞熱帶子民的氣溫；早一點7、8月還太熱，晚一些12月就太冷了，秋天算是剛剛好的季節。

 

秋天的京都和春天差不多忙碌，寺院神社的各種夜間拜觀都趕著楓葉的檔期開放；因為入夜多半還是有點料峭的，所以除了遊覽寺院神社之外，在京都的那幾個秋夜裡，不是靠著一碗碗拉麵暖胃，就是憑幾串烤雞度過的。京都車站的拉麵小路網羅了許多知名的拉麵店，但就在車站不遠處的第一旭、西洞院通十分鐘路程的久保田，都是很有自家特色的拉麵店。

 

久保田拉麵。Photo source : 截圖自久保田網站

 

秋天也是漁獲大出的季節，金閣寺附近一家祇園壽司，專賣關西風格的箱壓漬壽司。京都的鯖壽司是非常有名的，和一般常見的握壽司不同，箱壓的鯖壽司其實是壽司的原型。古代保存漁獲不易，所以把醋和飯和魚，全部緊密地壓在木箱子裡，隔絕了不必要的空氣，加上醋的淺漬，那壽司就可以多放一陣子了。關西的箱壽司吃起來帶點微酸，不用沾醬油芥末，非常清爽。

 

最後我則迷倒在錦市場一缸缸秀麗典雅的新漬醬菜上，秋天豐富的色彩，全都被職人保存在各種米糠漬、醋漬、酒漬裡了。

 

時代祭：以Cosplay來述說時代的故事

 

京都三大祭當中，時代祭是最年輕的，1895年才因為興建了平安神宮而開始舉辦，卻在短短的百餘年間，累積了聞名海內外的超高人氣，直追千年的賀茂、祇園二祭。

 

原因無他，時代祭的主角全是京都的歷史人物。由守護京都的志士新選組（武士組織）打頭陣，風靡半個明治時代的坂本龍馬、高杉晉作，標誌著新日本的完成；而後時光逆流，歌舞伎始祖出雲阿國、名滿京都的花魁吉野太夫等等，接續出現在時代祭的行伍中。戰國時代的織田信長、室町時代的足利將軍、平安時代的紫式部，舉凡跟京都有關或是出身京都的歷史名人，都由專人扮裝，穿戴著考據十足的行頭，走在現代的京都街頭。

 

要叫人怎麼不迷戀京都，關於一座城市的故事與她的美學，這個國家居然選擇用Cosplay來講述！

 

時代祭的隊伍。Photo source : asobi tsuchiya@flickr CC BY 2.0

 

只要是對日本動漫或電玩有一點點基礎的人，從《信長野望》、《戰國BASARA》、《神劍闖江湖》、《銀魂》等作品裡，配合時代祭的隊伍，就找到許多可以和京都相呼應的人物，從而更進一步地碰觸到京都悠久的歷史。

 

我想，所謂的文化創意，應該也可以從這種被華人社會視為小道的次文化著眼吧！除了日本人把他們自身的歷史文化和動漫結合，創造出廣大的哈日族群，美國的漫威不也是每年靠著漫畫以外的周邊創作幾億幾億地海撈嗎？

 

附近景點：時代祭的遊行路線是從京都御所開始，最後停留在平安神宮。像這種遊行活動，還是建議乖乖跟著隊伍，或前或後地參與全程吧！另外，遊行路線會跨越三条大橋，這座橋上發生過數起歷史事件，是京都迷、歷史迷都不能錯過的景點。而夏天可以在納涼床喝咖啡的星巴克，也是在這裡的河左岸。