《高雄大樹》佛陀紀念館美食系列-佛光一滴

又是一個星期日的下午，大約在4:30左右，秋天的太陽已然溫和許多，微涼的天氣正適合散步，於是我們又來到佛陀紀念館啦XD

依照慣例四處逛逛參拜之後，就是萬眾期待的覓食時間囉，登登登登～

今天來到佛光一滴，在本館的一樓，其實之前農曆年的時候有來過，但覺得普普，後來才發現，原來是我們不會點啊！誤會它這麼久！

佛光一滴採取半自助式 ，自己畫好菜單之後到櫃台點餐，苛仔煎不在菜單上，直接跟櫃台點即可，各式小菜也都擺在櫃檯旁邊，一份50元，大家可以依喜好挑選。

這裡還有點心櫃，而且令人意外的平價呢，生乳乳酪派竟然只要40元，不點怎麼可以呢！

菜單的選擇比禮敬大廳的滴水坊多了許多，價錢也更便宜一些，感覺在這裡可以吃的經濟又實惠呢！

滷味蓋飯

看起來非常入味，滷味超級適合配飯吃，直接做成蓋飯就是絕配啊，讓人不知不覺就吃光了，甚至還有點意猶未盡XD附贈的何首烏湯也不錯喝~

小菜：苦瓜拼盤

有一般苦瓜和山苦瓜，用酸甜的醬汁醃製，十分清爽可口，完全不會苦啊！連討厭苦瓜的我都能輕易入口。

麻辣臭豆腐

這道臭豆腐真的是推薦必點！好好吃啊！臭臭辣辣，還煮的超級入味，入口即化，只能說拜託不要錯過它！

時蔬捲餅

這道捲餅本來就是人氣料理，外皮用的是佛光山熱銷的香椿抓餅，裡面包著生菜、苜蓿芽、起司、素火腿，外皮焦香，內陷清爽酥脆，簡單卻美味啊！

苛仔煎

有蛋素和純素兩種可以選擇，今天吃的是純素版本，大量蔬菜勾芡，加上海苔和特製醬汁，也算是有模有樣了，雖然我個人對勾芡的食物不太行，不過大家似乎評價都還可以，喜歡苛仔煎的人可以試試。

因為佛光一滴是半自助式，所以要記得自己收餐具喔～

比起禮敬大廳的滴水坊更著重氣氛的營造，佛光一滴更主打平價高CP值，兩者各有特色，個人都頗喜歡，但佛光一滴有個小小的缺點，那就是要走到佛館最裡面才能吃飯啊！即使貪吃如我，如果是特地來佛館吃飯，也有可能會懶得走進來啊XD

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佛光樓一滴

電話：07-656-3033#4300

地址：高雄市大樹區統嶺里統領路2號

營業時間：

週一至週五11:00-17:00（週二公休）

週六至週日11:00-18:30

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