走遍台南,這東西的店招幾乎都叫「春捲」,但明明是台南縣的祖父母、父母和台南所有的親戚都說它是「潤餅kauh」。 不管是潤餅kauh或是春捲,內容物大致相同。 我家是清明掃墓後吃,內容物多達十種左右,但一定不能缺少:「糖、花生粉、蛋、皇帝豆、高麗菜、豆干和蝦仁。」.............