碗粿
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台南親子兩天一夜，一路狂吃亂玩，胖一公斤剛剛好?
兒童節連假好忙碌，拜拜、掃墓，還要出去玩~
這次出遊成員就是蕉妻一家、二姊一家和阿公阿嬤，行程安排一樣以孩子為主，吃食方面走一個隨興路線，反正美食之都的台南應該樣樣都好吃?
4/4當天早上7:30就出發，一路開到泰安休息站走走晃晃就直接殺去台南
一向節省的女兒，在考完學測後提出的願望是要去高雄看演唱會。對阿母來說，相較於同學去英國、日本、新加坡；高雄是在阿母能接受的範圍，便二話不說的支持她去追星！
老母的功能多樣：搭乘高鐵幫忙刷卡、排隊入場時幫忙補位，讓她可以慢悠悠的去上廁所。東西太重有人提，排隊無法抽身有人買午餐，頂著高雄的大太陽，老母
出乎意料的咖啡和碗粿，幽靜的環境，友善的人們，值得一去再去的地方。
離開紅樓後，我來到了一個建築風格較為現代的故事館。
「一日之計在於晨」，每天的早餐代表的是一天的開始，只要早餐吃得好一整天都很有精神。常常聽到台南朋友早餐都吃牛肉湯、虱目魚粥，早上能來上一碗熱呼呼的湯也太令人羨慕了吧！到底為什麼台南人早餐都吃這麼好呢？小編幫大家整理，台南五大必吃早餐！
受到當地朋友的熱烈推薦《順利肉圓》，是彰化隱藏版的美食店，雖然無法內用，但肉圓裡的肉絲和碗粿的口感讓人驚艷。內餡除了肉絲之外，還有紮實的肉角和筍子。醬汁的味道鹹中帶有一點甜。碗粿的內餡是肉塊和筍丁。碗粿的質地Q彈，不會軟爛。濃郁的米香，搭配醬汁十分絕配。
《大竹肉圓》是彰化大竹地區的知名肉圓老店，已有超過六十年的歷史。價格相當親民，一顆肉圓只要$45。肉圓搭配香腸是《大竹肉圓》的經典吃法。肉圓外皮軟Q不油膩，醬汁部分，深色醬鹹香濃郁，粉紅醬略帶甜味。香腸與一般夜市裡的烤香腸不同，口感更接近臘腸，還帶有高梁酒的濃郁香氣。
一甲子餐飲以其焢肉飯和碗粿著稱，焢肉飯份量足且口味獨特，是當地遊客的熱門選擇。雖然店內環境稍微炎熱，但外帶選項也讓人更方便享受美食。除此之外，刈包和油條魚丸湯同樣值得一試，帶來不同的風味。本文分享了用餐體驗和個人的飲食推薦。
看到標題請別急著離開，這個地方雖然是遊客中心，不過卻是超級好拍照的地方，若是前往奮起湖或是阿里山請務必要到這裡，到這裡可以去吃鈴蘭碗粿，這家在碗粿比賽中拿到金牌獎，有傳統碗粿、珍珠奶茶碗粿以及黑糖紅豆碗粿可以選擇，吃飽後再到中埔遊客中心去拍照，絕對會是一趟充滿樂趣的旅遊行程。
身為南客的我，當然喜歡客家美食，但對於北部 客家人吃的食物，還是有些好奇，因為差異頗大，例如「粄條」 一詞多用於北部新竹的客家聚落(閩南語則稱粿條，又稱粿仔)，南部的美濃人則稱之為「面帕粄」。
兩者也不完全相同，北部粄條大多以純米漿製作，因為不加粉，吃起來滑嫩Q彈但比較容易斷，使用油蔥酥調味並
