《南向跫音：你一定要認識的越南》
閱讀時間約 1 分鐘
「一個超乎你想像的迷人豐富國度！」(書封文案)
為什麼喜歡這本書？
- 裝幀設計好質感，與有份量的內容相輔相成
- 內容多元且深入、資料詳實、佐圖豐富，敘述有條理易懂
- 作者的口吻
起先對於越南，我的印象只有：
- 現泡越南咖啡，口味獨特好喝
- 清爽美味料理
- 學生時代看過的電影《 戀戀三季》(Three Seasons)，畫面很美
對越南的認識，實在非常粗淺啊！
這也是為什麼，在前述「為什麼喜歡這本書？」裡，第二點對我來說很重要：讓入門者有機會建立準確的第一印象。這也帶到第三點，作者的口吻。作者於序文寫道：「我決定開始書寫，這是一種反思也是一種彌補」(p.10-11)，是以，我在整本書裡面讀到的是扎實地研究、認真地思考、真實地感受、嚴謹地架構；寫作初衷的心意會瀰漫在全書，讀者能從字裡行間體會到。對一個陌生的國度建立起第一印象，如果是在書寫者的敬意與誠心裡，是多好的祝福啊！
全書分為四大部分，我印象特別深刻的是以下數項：
- 歷史上的影響－法國、中國歷朝、美國
- 人物描寫－ex.將軍范春安、民歌之父鄭公山
- 文化－建築、料理、磨漆畫、傳統服裝長衫旗袍、電影、水上木偶戲等
- 當代生活－新市鎮、特色零食與茶飲、雜誌報刊等
如同其中一篇推薦序所說，越南是我們一個「有深度的鄰居」(p.5)，現在我們有很好的機會，可以重新認識它。
＊＊書籍資訊＊＊
- 書名：《 南向跫音：你一定要認識的越南》(最新修訂版)
- 作者：洪德青
- 格式：18開本(17cm*23cm)，約250頁，彩印
- 出版：初版二刷2016年9月，貓頭鷹出版(台北)
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自從大學認識了越南朋友後，我就瘋狂愛上了越南料理，也愛上了東南亞的悠閒步調，因此決定開始學習越南語，並在學習一年後，考到了越南語檢定高級證照，這篇文章將簡單介紹越南語檢定及我的考試心得。
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2. 法式麵包，越南河粉，越式春捲，無法抗拒的美食，
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2. 河內古城
3. 沙壩梯田
4. 芽莊海灘
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南越:
1. 胡志明市
2. 美奈沙丘
3. 會安古城
4. 湄公河三角洲
5. 富國島
儘管它們並不是正史，甚至不能夠被稱為「事實」，卻反映出了大時代底下，當時庶民們的生活與普遍的際遇，而這樣的特色，或許也更能夠讓台灣的讀者更加深刻且實際地了解到越南人民的民族性是如何演變至今日的樣貌。
最近台灣有一股越南風，越式美食、越式按摩、越式洗髮，我也去峴港體驗看看。越式咖啡是我第一口品嚐的，店員還向我解釋，因爲我不會說越語。非常的貼心，畢竟我抵達🛬️時間是凌晨3點，附近一片漆黑。
當台灣人到越南旅遊時，通常都會對越南咖啡所帶來的魅力讚嘆不已。
許多人可能不知道，越南是世界第二大的咖啡生產國，僅次於巴西，因此在越南，您可以發現滿街都是數不盡的咖啡廳，每一家咖啡廳都有其獨特的故事與風格。
從路邊小矮凳咖啡，到豪華的景觀咖啡廳，幾乎都是用越南特有的咖啡濾壺（Phin）來製作滴漏
這是我的美食景點介紹，適合一日遊也適合步行旅遊，整體非常的自由也很慵懶，如果你喜歡慵懶地享受這個世界的美食，那這篇肯定適合你!
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