瘋狂吃越南美食🇻🇳
更新於 2024/06/07閱讀時間約 1 分鐘
最近台灣有一股越南風，越式美食、越式按摩、越式洗髮，我也去峴港體驗看看。越式咖啡是我第一口品嚐的，店員還向我解釋，因爲我不會說越語。非常的貼心，畢竟我抵達🛬️時間是凌晨3點，附近一片漆黑。
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已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
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小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
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特立獨行的個人總是不見容於社會，衝突一再考驗有夢想的人，至少去做一件自己從來沒想過的事，不論過程會遇到什麼，不論結果如何，至少可以說，我已認真活過。
這是每週感恩書寫中，難得出現不是以「感恩」開頭的書寫主題！
每天早上起床後第一件事便是先祈禱，感應當天的書寫主題！今天尚未起床，在半睡半醒之間，腦海中便隱約傳來一段熟悉的旋律：
想要問問你敢不敢 像你說過那樣的愛我
想要問問你敢不敢 像我這樣為愛癡狂
想要問問你敢不敢 像你說過那樣的愛我
由麵粉製成食品種類非常多。其中包子與饅頭就是很重要麵粉製成食品。台灣各地有許多包子與饅頭店家，很多店家都是缺乏食材創新、口味單一化等問題。這一篇介紹良記古早味肉包就是許多店家所沒有得食材創新與多元口味問題。
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地址:
台北市北投區新市街11號
(北投市場攤位)
電話:
鹽水鵝--瘋狂全鵝餐
上週六的重頭戲，就是在疫情【微解封】之後，向大稻埕保安街的鵝肉麵阿伯訂購全鵝一隻!
保安街尾、閃閃發光的LED鵝肉麵招牌
在疫情升級之前的五月初，也親自到保安街找鵝肉麵阿伯吃過，那滋味了得，可能是因為難卻的人情太香，對鵝肉的滋味一直念念難忘。
油麵也充滿鵝油香，甜滋滋簡單美味
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