{遊} 絲路- 西安 | 吃、逛、買在回民街 ( 中 )

劉信牛羊肉小炒泡饃

也是一間網路名店，位在灑金橋上。在西安時曾無意間聽到一位導遊說過，來西安沒吃羊肉泡饃會後悔，但吃過之後會更後悔 XD

哈哈，我想可能是因為一般人對於羊肉的腥味實在不太習慣吧。我們本身也很怕羊肉的腥味太重 ( 如果是像孜然烤肉或羊肉爐那種重口味的料理或許一般大多數人就還可以接受 ) ，怕點了之後吃不習慣最後反而浪費食物，所以這次只敢點牛肉泡饃，羊肉泡饃就當作是這趟西安行的一點小遺憾吧→但至少總比更後悔好XD

牛肉泡饃

醃漬糖蒜，開胃去腥解膩~

生肉小炒

各式的囊餅、饃

路上隨處可見各式口味的囊餅和饃

清真 王家韭餅

原本已經在回民街吃了一圈，吃得飽飽準備走回去旅社的路上，在大皮院這看到這家門前的排隊人潮 ( 而且排隊的人少有外來觀光客的面孔，看起來大多都是當地人的樣子 ) ，就算再飽，感覺還是要吃看看不可。

果然排隊的人潮是有原因的，就連我們在肚子很飽的狀態下，也是一口接一口地吃XD。韭餅外皮酥脆，內餡韭菜多汁香味在口中四溢，和外皮的面餅香搭配得剛剛好。

滷汁豆腐腦 ( 豆花 )

西安的早餐，一定要來一碗熱呼呼的豆腐腦，平常豆花都是習慣吃甜的，原本以為鹹辣口味的會很不習慣，但沒想到加入油潑辣子的豆腐腦，意外的好吃。

甜味豆腐腦，上面灑糖粉。

希木酸奶

希木酸奶是回民街本土的酸奶品牌，來回民街就是要在吃完各式小吃美食後，再來杯酸奶幫助消化一下~

無緣的 定家小酥肉 = =

這家 定家小酥肉也是大眾點評網上大受好評的名店，但名店果然就是名店，我們大約有2、3天晚上經過時都是 “已售完” ( 哭 )。沒辦法，白天從景區回來後，再趕也都是七、八點左右來到這，但看來想吃到這家的美食，非得白天早早來不可了。這次也就只能作罷，定家小酥肉就留到下次的清單中吧~

各種類型的蛋

連天鵝蛋都有，還不便宜，一顆 Rmb 150，不知吃起來味道如何XD。

涇陽茯茶

陝西特產 – 涇陽茯茶，這是唯一我在西安有買的伴手禮。茯茶是一種後發酵茶，具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。長期飲用茯茶，能夠促進調節新陳代謝，增強人體體質、延緩衰老，對人體起著有效的藥理保健和病理預防作用。→ 哈，一看到有延緩衰老的功效，就覺得非買不可XD

關於茯茶的介紹

茯茶通常是年份愈久的愈貴，味道也愈順口，所以同樣是茯茶磚，年分差了一年，價格卻會差很多。

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