{遊} 絲路- 西安 | 吃、逛、買在回民街 ( 上 )

來西安除了看古蹟文物外，其它的重點就是吃、吃、吃~

作為十三朝古都的西安，其中回民街是代表當地文化、飲食特色的重點地之一，這裡幾乎是所有來西安的旅客必定到訪的景點。除了吃以外，走在這些回坊小巷裡，也更能感受到西安風情的多元文化風格。

之前提到，在鐘樓廣場旁的回民街(北院門)太觀光化，普遍價格會貴一些，而且也不是這麼道地，去鐘樓時，經過看看就好。真正要吃高CP值正宗當地人的美食，比較推薦去在北院門周邊的街道小巷，像是北廣濟街、西羊市、大皮院、小皮院、廟後街、灑金橋、麥莧街等一系列街道。

避開北院門，再深入往其它街巷走，就可以吃得到便宜又道地的西安美食，另外也比較能看到當地回民的實際生活樣貌，而不是左看右看來來往往都是觀光客的臉。

待在西安的7天，幾乎只要是人在市區裡時，不管三餐、下午茶、宵夜等等，大多是在這張地圖裡的街巷內覓食。真的是每天吃都吃不膩，西安的小吃美食實在太多了，這7天裡每天都很努力得吃，還是吃不完。這裡真的是吃貨的天堂 XD

喜歡麵條有咬勁的人，一定會喜歡這裡手工現打的Q彈 Biang Biang 麵條。

滿滿桂花香，甜而不膩

來西安的必吃名店，這次點了牛肉灌湯蒸餃 – 皮薄肉餡牛肉鮮美多汁、秘制八寶粥 – 料多香甜不膩胃、麻醬涼皮 – 麻醬香而爽口。

真的不虧是名店，每樣都很好吃XD

內餡有多種口味可選，個人最愛棗泥口味 ( 棗子也是西安名產之一 )

在西安這些天吃的烤肉串都不錯，特別是新亮這家，雖然價格稍微有貴一點點 ( 別家1串1元，他們的大約是1.2元 ) ，但也特別好吃。本來就愛吃這類孜然烤肉的人，來西安一定要趁機多吃一些。

每次吃烤肉必搭配的西安特色飲料 – 冰峰，其實喝起來就像是”芬達” ~

這家酸梅湯也是網上有名，大家一定要來試試 酸梅湯 + 醪糟 的雙拼口味，個人還滿喜歡這種酸酸甜甜又帶點酒香的味道。

糊辣湯也是來西安必試當地人吃的特色早餐之一。這家老賈肉丸糊辣湯是旅社老闆推薦的。不過我實在不是很喜歡這種太稠糊到像在吃鼻涕的東西XD，完全吃不慣XD。不過都來了西安，至少也要試吃一次看看。

有看過 那年花開月正圓 電視劇的人一定對甑糕不陌生，走在回民街裡，還可以看到這種拿電視劇當宣傳的廣告。

甑糕吃起來第一口很好吃，但吃到後面我覺得會有點太甜膩了。上面黑色的部分都是滿滿的棗泥，再搭配甜糯米，整一個就是甜到胃膩XD。如果不是超愛吃甜的人，建議可以和朋友一起分吃一盒小份的就行了。