2020台中必比登推介美食名單

台灣時間2020年8月24日，對餐飲界，美食愛好者以及饕客們是非常重要的日子，因為是一年一度台北台中米其林指南公佈日期。 圖片來自米其林官網 說到米其林指南，可以說一個不誤正業的公司最佳寫照啊，從事生產米其林輪胎的法國母公司，在1900年是為了刺激汽車產業加速發展，順便出版米其林指南，目的是為了讓大 - 關鍵字:攝影,料理,旅行,旅遊,美食,米其林,台中美食,台北美食

必比登推介（Bib Gourmand） 米其林評審員在世界各地穿梭於高級餐館尋找美味的同時，也在尋找地道的超值餐館，所以指南中開闢了這麼一個類別。 中正區： 雄記蔥抓餅 地址：中正區羅斯福路四段108巷2號 電話：0932 948 003 營業時間：15:30-00:30 網站：雄記蔥抓餅 藍 - 關鍵字:攝影,旅行,旅遊,美食,米其林,台北美食,必比登推介,michelin

久違了，信義區。 離開台北一段日子後，除了因公事會前往台北以外，基本上已很少踏入台北市區，台北給人的氛圍是很忙碌卻很無力的生活感，不知道有沒有人跟笔者一樣的感覺？ 隨意漫步在仁愛路上，無意間看到的 "Cobalt Blue Coffee 鈷藍咖啡" ，那是一個下雨天，沒有帶傘的笔者決定進入鈷藍咖啡拜訪。 非常好客的老闆，以及店狗還有他的小恐龍。 牆上的畫作都是出自老闆手中，身為專業畫家的老闆常常開班授課，有興趣的讀者可以直接跟老闆聯絡看看囉～ --- 衣索比亞 哈囉莎莎 日曬 $250 乾香可感受到柑橘、甜桃、花香和莓果香氣。入口可感受到草莓、葡萄、甜美莓果和柚子，餘韻帶焦糖香甜、整體香甜滑順。 其實笔者這次拜訪時，3支豆單都有喝到，老闆都有沖泡請笔者喝。 哥斯大黎加 艾瑞斯蜜神 紅蜜 乾香為橙皮、紅肉李、葡萄柚，入口為橙果類香氣、柑橘、黑李和莓果微酸甜，尾韻為焦糖紅茶甜香，整體口感飽滿紮實。 衣索比亞 水風鈴 水洗 清新檸檬皮、柚子糖、佛手柑，入口可感受到甜檸檬、杏仁牛奶香甜、水蜜桃及杏桃，尾韻為甜美花果香氣和口感。 喜歡緩慢步調的朋友非常歡迎來找老闆哈拉呦～ 我們下次見！ --- Cobalt Blue Coffee 鈷藍咖啡 Facebook 粉專：點我 電話：02 2758 5622 地址：110 台北市信義區仁愛路四段502號 交通方式：自行開車前往 營業時間： 星期一：公休 星期二：公休 星期三：10:00~19:00 星期四：10:00~19:00 星期五：10:00~19:00 星期六：10:00~19:00 星期天：10:00~19:00 --- Vocus 閱讀版： https://vocus.cc/live_card/5f719fa1fd89780001663b22 Medium 閱讀版： https://medium.com/.../cobalt-blue-coffee-%E9%88%B7%E8%97%8D%...