牛肉涮涮鍋

這應該是上好的油花吧。

我雖然嗜吃牛肉，但牛肉湯(早餐)、牛肉爐卻都不是我食物中的首選。

朋友若專程來台南喝牛肉湯(早餐)，我幾乎沒奉陪過。若是想吃牛肉爐，我會帶去小豪洲、松大、富香這三家。

圖片這家牛肉爐也是網路上的名店，名店到有些誇張，要不是有人請客，我應該不會去湊這個熱鬧。但說真的，肉的品質是好的，湯底也好，食畢沒有口渴感........