更新於 2021/03/10閱讀時間約 1 分鐘

捷克的KFC

不能旅行的日子,倒激發我們翻找照片的興致。
於是不經意翻著一張三年前在捷克遊玩時的隨手拍。
照片一目了然,任誰都知道這家餐聽是肯德基。這個白鬍子爺爺老早已經把三個英文字母變成了一個寰宇品牌,烙印在好幾代人的記憶裏。
不過別國的連鎖快餐店,當然和自己的地方有點差異。
比如說,這一款午餐,飲品只有一個空杯子。顧客可以拿著空杯子,無限量暢飲。可以選擇的飲料我記得有甜茶,還有不同品牌的汽水。這點子有點像香港便利店的「自由斟」。拿到紙杯的時候,頗有點他鄉遇故知的莫名感動。喝多喝少悉隨尊便,聽起來很實惠吧?再想想,再怎麼饞嘴的老饕,也不是夸父,大概喝不上幾杯便得放棄—除非他偏要跟自己的膀胱過不去,或者他想得糖尿病。
主食我是故意挑的「Qurrito」,因為其他的都是雞塊之類的、司空見慣的食材。「Qurrito」這個字當時我查了一下,中文翻譯好像是墨西哥捲餅。餡料是甚麼,我現在忘的一乾二淨了,只記得口感挺好的,至少和麵餅的味道不會格格不入。當時站在點餐的隊列之中,非常好奇它的味道,想不到事過境遷,竟爾毫無印象。很多時候生活就是這樣,拼命想要記住的,偏偏最容易遺忘。
「Qurrito」好像不是捷克的傳統食物,因為當時我曾聽過導遊介紹捷克的傳統美食,大多都讚許「bread dumplings」,當中並沒有「Qurrito」。「Qurrito」大概是舶來品。
捷克飲食上的舶來品挺多的,走在街上,會看到很多越南餐廳和漢堡包專門店,本地的傳統美食反而相形見絀。至少,在傳統美食這方面,波蘭和匈牙利似乎要比這個波希米亞文明更亮麗。
分享至
成為作者繼續創作的動力吧!
© 2024 vocus All rights reserved.