台灣阿里山咖啡

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0311 咖啡時間
這幾年,喝著台灣咖啡,慢慢有一種感動,不是多好喝的感動……
是因為不容易,所以感動。
在不完美中成長、蛻變,才有感動。
台灣咖啡,要不要支持?
也許,先讓我們問一下:
台灣咖啡為什麼要這麼努力?
台灣,是不是一個適合種咖啡的地方?
今天,我突然明白一個地方適不適合種咖啡……
不是土地的問題,是人的問題。
台灣可以種,但條件不是很好。
一個人先天條件不好,後天可以努力!
改變,就有機會蛻變。台灣精品咖啡,就是這樣長大的!
有人立下一個心願:
要找出阿里山最好的100支咖啡。(Alishan 100 by mojocoffee)
這意味,阿里山現在不只100支咖啡。
也不用100支,5支就好!
一次可以喝5支台灣土生土長的精選阿里山咖啡,只要300元。
聽好,這不是永遠有的機會!
如果你喝得懂,就會知道menu裡即使只是其中一支,
現在或未來,都不會只是300。
而有個傻瓜提供了這樣的快閃機會!Why?
故事就留給有好奇心的人自己去聽。
因為不容易,所以感動。
如果你對台灣咖啡,感到好奇、懷疑、支持?
台幣$300元。給自己一個機會,
去認識台灣這片土地努力的……美味。
Alishan 100 by mojocoffee的預約網址:
http://bit.ly/alishan100
如果你夠幸運,還能加碼喝到,阿里山咖啡王子,鄒築園三年有成的創作——伊索比亞原生種:#索恩娜
另外,要再題一點:
這個老闆心臟要夠強才敢用鋼杯端精品咖啡給客人喝!
但,如果用鋼杯裝的咖啡,超乎意外的好喝呢?
那是因為鋼杯太好了?還是咖啡太好了?
為什麼要用鋼杯喝咖啡?
因為,阿里山。
(因為,你是在阿里山山頂野營...喝咖啡。)
(放心,鋼杯是特選過的。)
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    在那個世界裡,每個人都在愛咖啡。 但他們真正愛的是:別的東西。 Why do I need coffee ?
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    「要喝咖啡嗎?」 「對。」 「那進來。」 聊熟後,老闆才跟我說:「看起來像會喝咖啡的人.......
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    「不是趁年輕,是趁活著,  去做自己想做的事吧。」
    當我們在聊天時,我們就是講自己的故事。 甚至,就是在編自己的故事。
    手感 + 紙感 = 質感
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