「Taiwan Exclusive」格蘭利威15年純正雪莉桶

為了不讓自己太快把百富12年喝完，及多嘗試不同風味的威士忌，當走進門市的那一刻，老闆看到我：「妳喝完啦？！」，我們一陣大笑，老闆太可愛了。 購買時，沒有設想哪個品牌或年份、或是不標年份、或原酒等選擇，當然心裡有一份想喝必喝清單，不過還是會想多傾聽老闆的想法與推薦。上次的談話，老闆給了我對威士忌的淺薄瞭解有小小的讚許，於是這次他推薦了好多瓶，就在我左思右想、來回踱步、一再拿起來左看右看的時候，他默默地走去倉庫，默默地拿了這瓶過來，說：「目前只剩這一瓶，其他都被預訂了，妳要嗎？」

問老闆為什麼藏倉庫，他說一上架就賣光，這批進的大多被預訂，剩這一瓶就先藏起來。哇！所以這瓶註定是我的，真是緣份啊~

「格蘭利威Glenlivet」其實是地名，Glen是蓋爾語「山谷」意思，Livet就是斯貝賽流域中的利威河，格蘭利威其實就是利威河谷的意思。 1824年11月喬治・史密斯(George Smith) 向英王喬治四世爭取到斯貝賽區的第一張合法酒廠執照，敲響威士忌合法化第一個鐘聲，從此酒廠冠上「The」強調單一無二。 雖格蘭利威營運至今已有將近 200 年的時間，卻歷經了190多年的時間才登頂成為全球單一麥芽威士忌銷售冠軍！2015年，也就只有這麼一年，格蘭利威「零的突破」成為歷史上「唯二」的全球單一麥芽威士忌銷售冠軍酒廠。

2018年一推出13 年雪莉桶（台灣限定），旋即橫掃當年新品銷售榜，2020年再推出15年雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌（台灣限定），出自首席釀酒師艾倫‧溫徹斯特(Alan Winchester) 的佳作。

濃度：40％ 100%珍稀頂級的西班牙Oloroso雪莉桶熟成，透過極高比例的初次雪莉桶，賦予酒液鮮明的深沉木質香氣，猶如撒上木質調的香氛。 外觀包裝採用典雅高貴的墨藍色調，外盒上有兩排英文字，「Exclusively Matured in Rare Oloroso Sherry Casks」就是「百分百珍稀Oloroso雪莉桶熟成」，也表現原廠的品質背書認證；另一句「Taiwan Exclusive」就是「獨獻台灣」的意思囉！ 另外就是創辦人喬治‧史密斯(George Smith) 的肖像與簽名字跡烙印在酒標及外盒上，重新演繹1824年「兩個喬治」的經典傳奇故事。

溫暖深邃迷人的深琥珀酒液色澤，打開瞬間，有種甜美帶烘烤水果的香氣撲鼻，再細細嗅聞有肉桂、太妃糖等香氣，入口時口感濃郁、層次香味接踵而來，還有淡淡的木質香，尾韻帶微辣辛香。 第二杯的慣例，加了冰塊，微涼後再入口，除了重複著以上的香氣口感外，多了更清香柔順的感覺，還有些淡淡的花果香。 看這杯中的深琥珀色，真的很美，這是一瓶極致平衡又沈穩的重雪莉風味威士忌。

格蘭利威在2021又推出台灣獨賣的限量珍藏版「格蘭利威13年雪莉桶原酒」3.0版，有60.2%原桶強度，希望有機會買到跟品嘗，並寫下心得。

後記：如果錯誤請告訴我，非常感謝指教。 呼籲「喝酒過量，有礙健康」「喝酒不開車」「未滿18歲請勿喝酒」