2021-04-04|閱讀時間 ‧ 約 3 分鐘

食記----猿燒酒居季節料理....

    之前每天上班坐公車途中, 常經過連城路.......
    而在這條路中常看到這家店.......
    某天突然心血來潮, 決定來這家店光顧一下了......
    這家店店內雖然是傳統裝潢, 不過還是吸引到很多年輕人跟上班族.......
    連裡面的工作人員都是二十幾歲........
    他們為了吸引更多年輕人, 決定開設網站......
    不過這網站我查也查不到.......
    這是他們的菜單......
    因為當時是第一次來, 又沒看其他人寫的食記, 不知道這裡的招牌菜色......
    原則上還是點自己喜歡的為主......
    我還是老樣子, 來居酒屋還是點一盅清酒.....
    這清酒喝起來濃淡適中, 喝起來雖然辣, 但很順口......
    這是我點的炸牛蒡片(小咪要注意看清楚喔!!), 這炸牛蒡片是現炸的, 加上用鹽調味, 吃起來有鹹味......
    加上脆脆的口感, 吃起來很像洋芋片.......
    這是我點的和風生牛肉, 它有配上洋蔥, 生牛肉跟洋蔥加上和風醬汁, 吃起來蠻搭的.....
    該有的味道都有.......
    根據工作人員講述, 他們的招牌是串燒, 於是點了綜合的串燒......
    旁邊有抹茶鹽可以沾來吃, 燒烤的東西用鹽調味才讚, 可以吃得出烤肉該有的味道........
    整體而言, 覺得這家店我蠻喜歡的, 這裡年輕人很多, 給人家感覺很有活力.......
    有機會的話, 大家可以來這家店小酌一下.......
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    猿燒酒居
    地址: 新北市(原台北縣)中和區連城路67-1號
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