關於各種台南美食，我當然有口袋名單，但不可以公開說，說了之後，往後就要排隊，老闆也會臭臉。 總之讓那些口袋裡的料理就保持口袋狀態，偶有朋友來訪，帶他們去吃吃看，然後想辦法催眠他們，看到我的手指頭喔，一根、兩根，數到三根的時候，這一切都不曾發生，以後再來就找不到囉！ 台南人真的很討厭，這個我知道，但是沒關係。
