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紅豆沙餡溫柔包覆著微醺的蛋黃，就像黑夜與月色相互依靠，剛剛好的甜與點綴的鹹相輔相成恰到好處，彼此個性鮮明卻能成為讓人感到安穩的夜色，層層酥皮將此景包裝，就像我們的手捧著這樣的珍貴。他，名為蛋黃酥。
網路上的Reels最近狂出現廚師做蛋炒飯的段子。
大概都是千篇一律的先過油，將熱油把鐵鍋潤過一遍之後，再放入冷油（而且是一大坨的油），加入打好的蛋液，蛋液彷彿是浮在油上頭，周圍逐漸凝固的過程中，廚師打入一定份量的白飯。
接下來就是用鍋杓的邊緣用力地把那一坨飯按壓均勻，與蛋汁充分混合，開始用鍋杓翻
今天的點心我們自己來做吧! 一步一步慢慢來，先打個蛋，再倒入麵粉、砂糖、牛奶，攪拌一下，倒入預熱好的平底鍋，等待熟了後就可以放到盤子上囉! 擺上餐具，就可以開動了! 猜猜看今天的點心是甚麼呢?
朝光英英挺拔出鞘協和，就連愁重的雲霜都被粉碎，慢慢地飄逝了。我騎上寬心的大道，生命永久順適過，更不會陷落狹徑裡的荒野雜亂，受阻受災。不久，便疾馳到店裡，辛勞一番，直到午後，二姊煎起土雞蛋，給了我一份，我戳破蛋黃，就流溢出深濃的蛋液，沉吟地想，破了一層迷惘，直至成熟盛開，也擁有了全新的異彩。
隨後爸
今天立夏。立夏興食雞蛋，想起三十七年前買雞蛋的故事。
87年夏初，兒子呱呱墜地。鄰居聽聞，紛紛叫嚷要吃喜蛋。
於是騎單車去十六舖購買。那裡是農貿交易中心，據說比菜場便宜不少。然而「便宜沒好貨」這句話，始終是真理。
興沖沖買了一籃子蛋回家，用最快的速度洗淨煮熟。就在加色素染紅之際，忍不住先食一個
小時候住在田邊的我，時常在農田休耕時在田裡面與鄰居三五好友追逐跑跳。在冬季休耕期間，農民為了讓耕種許久的田保持土壤的肥沃度，會種上滿滿油菜花，一整片看過去滿滿的黃花，加上粉白的蝴蝶翩翩起舞，風景非常美麗。而在休耕期末端的重頭戲，絕對就是將那土塊堆積起來，生火後的焢窯，各種生鮮蔬果加上幾隻肥美鮮嫩的雞
黑夜深心追往，不見千辛百苦，只有清悅(月)相隨不棄，我一臉疲憊地躲進暖暖的棉被溫存，睡意漸漸滲透進我的腦海，我隨著心帆飄盪，斷清迷茫遲疑，直達了無牽掛的夢程，轉瞬間，前方就擺了個細緻的瓷碗，盛裝滿滿的食物，上頭還覆蓋了一片金黃的蛋包，大姊強調地說，「過去憂滿太多，當須鋪上亮閃的滋味，讓自己好過些，別
吳興街的巷子裡，幾百巷幾百弄的三岔路口，那是連柏油路面和輪胎框都要塗上青苔的地方。在那裡，有一個烘焙攤子。
舊舊的手寫牌子，掛在屋簷下。蛋黃酥綠豆凸，起酥蛋糕菠蘿麵包。在自家深色老轎車旁邊，搭起夜市A字架和幾板大烤盤就足夠。
你絕對看得出來，把一球球包裹著餡料的麵團推進烤箱再拖出來是他的樂趣。烘
紅豆沙餡溫柔包覆著微醺的蛋黃，就像黑夜與月色相互依靠，剛剛好的甜與點綴的鹹相輔相成恰到好處，彼此個性鮮明卻能成為讓人感到安穩的夜色，層層酥皮將此景包裝，就像我們的手捧著這樣的珍貴。他，名為蛋黃酥。
網路上的Reels最近狂出現廚師做蛋炒飯的段子。
大概都是千篇一律的先過油，將熱油把鐵鍋潤過一遍之後，再放入冷油（而且是一大坨的油），加入打好的蛋液，蛋液彷彿是浮在油上頭，周圍逐漸凝固的過程中，廚師打入一定份量的白飯。
接下來就是用鍋杓的邊緣用力地把那一坨飯按壓均勻，與蛋汁充分混合，開始用鍋杓翻
今天的點心我們自己來做吧! 一步一步慢慢來，先打個蛋，再倒入麵粉、砂糖、牛奶，攪拌一下，倒入預熱好的平底鍋，等待熟了後就可以放到盤子上囉! 擺上餐具，就可以開動了! 猜猜看今天的點心是甚麼呢?
朝光英英挺拔出鞘協和，就連愁重的雲霜都被粉碎，慢慢地飄逝了。我騎上寬心的大道，生命永久順適過，更不會陷落狹徑裡的荒野雜亂，受阻受災。不久，便疾馳到店裡，辛勞一番，直到午後，二姊煎起土雞蛋，給了我一份，我戳破蛋黃，就流溢出深濃的蛋液，沉吟地想，破了一層迷惘，直至成熟盛開，也擁有了全新的異彩。
隨後爸
今天立夏。立夏興食雞蛋，想起三十七年前買雞蛋的故事。
87年夏初，兒子呱呱墜地。鄰居聽聞，紛紛叫嚷要吃喜蛋。
於是騎單車去十六舖購買。那裡是農貿交易中心，據說比菜場便宜不少。然而「便宜沒好貨」這句話，始終是真理。
興沖沖買了一籃子蛋回家，用最快的速度洗淨煮熟。就在加色素染紅之際，忍不住先食一個
小時候住在田邊的我，時常在農田休耕時在田裡面與鄰居三五好友追逐跑跳。在冬季休耕期間，農民為了讓耕種許久的田保持土壤的肥沃度，會種上滿滿油菜花，一整片看過去滿滿的黃花，加上粉白的蝴蝶翩翩起舞，風景非常美麗。而在休耕期末端的重頭戲，絕對就是將那土塊堆積起來，生火後的焢窯，各種生鮮蔬果加上幾隻肥美鮮嫩的雞
黑夜深心追往，不見千辛百苦，只有清悅(月)相隨不棄，我一臉疲憊地躲進暖暖的棉被溫存，睡意漸漸滲透進我的腦海，我隨著心帆飄盪，斷清迷茫遲疑，直達了無牽掛的夢程，轉瞬間，前方就擺了個細緻的瓷碗，盛裝滿滿的食物，上頭還覆蓋了一片金黃的蛋包，大姊強調地說，「過去憂滿太多，當須鋪上亮閃的滋味，讓自己好過些，別
吳興街的巷子裡，幾百巷幾百弄的三岔路口，那是連柏油路面和輪胎框都要塗上青苔的地方。在那裡，有一個烘焙攤子。
舊舊的手寫牌子，掛在屋簷下。蛋黃酥綠豆凸，起酥蛋糕菠蘿麵包。在自家深色老轎車旁邊，搭起夜市A字架和幾板大烤盤就足夠。
你絕對看得出來，把一球球包裹著餡料的麵團推進烤箱再拖出來是他的樂趣。烘