[美食の台中]追求不一樣的潮-潮茶理

前一陣子在台中勤美草悟道的手搖杯飲料嘉年華， 各個店家紛紛展現自我。 身為美食狂熱者的編叔也偷偷地關注了幾間還沒試過的店家。 其中我關注的這間潮茶理， 還獲得相關獎項！ 今天的編叔出任務來到的店家正是這間位於漢口路上的潮茶理， 來看看它能帶給我們什麼樣的故事。

冰果甜心（$60） 甜菜根染色的心形愛玉、愛玉、碎冰、金鑽鳳梨製作的鳳梨果醬。 剛入口時的味道稍重， 會擔心的朋友可以攪拌或是等30-60秒碎冰稍微融化。 整杯滿滿的都是愛玉， 口感十分紮實， 就像是用喝的鳳梨愛玉冰。 一層接著一層的驚喜， 就像鑲著心鑽的藏寶盒。 酸甜香氣裡透著多變， 編叔嘴裡滿滿的粉色泡泡啊！

南瓜飽寶（冬季限定）$60 身為南瓜愛好者的編叔， 看到這份冬季限定的南瓜飽寶， 帶著7分驚喜2分小擔心跟1分的不怕死的心態就給他試下去了！ 內容有鮮奶、仙草、珍珠以及主角的南瓜泥， 鮮奶拌入南瓜泥， 質地絲滑的南瓜口感， 綿密而不刺激的南瓜香， 很大程度又不突兀的呈現南瓜本身的包容。 而仙草與珍珠則負責帶來口感上的變化與飽腹感， 非常適合突然有些饞又微餓的朋友。 還可以調整甜度， 調出屬於自己的南瓜飽寶。

工業風格的店面， 一眼就可以跟其他店家做出區別。 六種不同的飲料系列， 不變的是這五年來對使用台灣食材以及對健康的崇尚的追求。

老闆：把茶做好，總是會有人看見。

台灣豐富的原物料以及老闆生活上的經驗， 讓老闆在飲料的製作上堅持使用純天然的食材， 或許也是因為這個堅持，讓潮茶理擁有了許多回頭客。 老闆還有計劃在不同的地方開設分店。 不僅是開拓口碑，同時也希望可以讓因為距離沒辦法喝到的朋友們可以有機會體驗體驗這杯不一樣的潮。

店名：潮茶理 地址：台中市北區漢口路四段369-2號 營業時間： 週一到週五 10:00-21:30 週六 10:30-21:00 週日可電聯有無開店 電話：04-2236-8860