[美食の台中]想怎麼吃就怎麼吃-MAMA Pizza

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
禮拜五的晚上
是一個讓人想要好好chill一下的時間
說到台中想吃點什麼特別的
果然還是逢甲夜市最能表儀式感
編叔今天發現了一家客製化的手作披薩
一進店裡面就能看到店員桿製餅皮
同時,一股披薩的迷人香味從烤箱襲來
對於裡頭有些什麼好東西就更好奇了
店內的披薩有純素食與肉食兩種,有提供醬、料、起司方面的客製化;當然也有一些經典口味的披薩。
既然來到這兒了,當然要試試看店家的特色素食披薩囉~
自選素食披薩(9吋:$189/12吋:$299)
醬:南洋椰醬(+$5/+$10)
起司:純素起司(+$10/+$20)
菜:杏鮑菇,番茄,青椒
肉(素):泰式拍肉,醃雞
看到菜單上的自訂選項,經過一番天人交戰之後才決定好披薩的口味
醬料搭配大豆製成的純素起司
一股邪惡奢靡的香氣撲鼻
讓人食指大動
口味與馬來西亞的椰漿飯相似
口感微辣,香氣十足
就連不太吃辣的編叔都覺得好吃!
義大利麵($139)
醬:咖哩(+$10)
肉:雞肉
看到義大利麵還可以做出咖哩口味的
對於新奇的東西總是忍不住的會想試試看
端上桌之後
看到醬汁是湯湯水水的
還擔心是不是踩到雷了
入口才知道
不僅麵的硬度剛好
味道也很香醇
剩下來的醬搭配披薩酥脆的餅皮也很合適
特色小吃
烤雞腿($45/隻)
店家菜單上的特色小吃
有大雞腿以及一翅兩棒棒腿兩種配置
肉質不錯
搭配主餐可以吃得開心
不過覺得醬料不是太入味這點可惜
飲品
桃香蜜荔氣泡飲($65)
店家推薦氣泡飲口味之一
討喜的顏色
搭配上香甜的氣泡滾動
個人覺得不錯
可以跟店家要支吸管
以免糖漿沒有充分溶解
韓柚桂花氣泡飲($70)
店家推薦氣泡飲口味之一
目前最喜歡的氣泡飲
柚子的香氣形成清爽的口感
很適合餐後解膩
客製化的手工披薩,同時還有製作純素食口味的披薩
這類型的披薩點在台中真的少見
雖然才剛開始營業一個月
不過老闆在營業前的求師與摸索準備了很長一段時間
個人認為,醬、料、起司都可以客製化這點讓客人選擇的自由度大大提升這點,由自己組合出自己喜歡吃的口味這點也是這家店的一大樂趣
雖然目前評論尚早
不過編叔認為這間已經有了出名的資本
老闆表示:雖然這條路不好走,不過走好了之後就是我們自己的特色。
店面:MAMA Pizza
地址:台中市西屯區文化路138巷3號
營業時間(週六外):11:00-22:00
週六 11:00-23:00
電話:04-2452-3927
avatar-img
7會員
20內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
許鈞智的沙龍 的其他內容
走過不平靜, 不論是為了與朋友相聚, 抑或是為了滌除壓抑, 相信都是吃美食的好理由(其實吃才是重點XD) 於是編叔與朋友選擇了這家茶六公益店來度過。 身為在燒肉城的台中新興的強者, 就讓我們來看看這家店有些什麼東西。 
又來到了編叔的下午茶時間! 人家說三個女人一齣戲, 2.5個女人也是不得靜XDD 戲台搬上了這間翻轉甜點, 來看看這間店能秀給我們甚麼好東西。
每個人或多或少都有某些時刻 就是那麼某些時刻 “好想大口吃肉!!” 無視心情、時間、地點地敲打你的思緒 今天找到了位於太原路上的雲火日式燒肉上 打算來好好過一次癮。 
編叔今天美食出任務, 來到了這間雞茶大隊。 說巧也巧, 這家店剛好位在編叔母校附近, 既然來到了我的地盤, 東西自然是給他派對開起來啊!
上次偷吃烤肉被念好久XDD 今天帶人來這家肉肉燒肉以表歉意 這是一家編叔關注很久的日式燒肉店 店的外觀低調簡約 可是名字卻廣為人知 就讓我們看看這家燒肉店有著什麼故事
啃食物這家店算是編叔心心念念很久的一家甜點店了 卻總是與它擦肩 皇天不負苦心人 總算空出一個下午 立刻跟著編叔來瞧瞧裡面有哪些好東西吧~ 
走過不平靜, 不論是為了與朋友相聚, 抑或是為了滌除壓抑, 相信都是吃美食的好理由(其實吃才是重點XD) 於是編叔與朋友選擇了這家茶六公益店來度過。 身為在燒肉城的台中新興的強者, 就讓我們來看看這家店有些什麼東西。 
又來到了編叔的下午茶時間! 人家說三個女人一齣戲, 2.5個女人也是不得靜XDD 戲台搬上了這間翻轉甜點, 來看看這間店能秀給我們甚麼好東西。
每個人或多或少都有某些時刻 就是那麼某些時刻 “好想大口吃肉!!” 無視心情、時間、地點地敲打你的思緒 今天找到了位於太原路上的雲火日式燒肉上 打算來好好過一次癮。 
編叔今天美食出任務, 來到了這間雞茶大隊。 說巧也巧, 這家店剛好位在編叔母校附近, 既然來到了我的地盤, 東西自然是給他派對開起來啊!
上次偷吃烤肉被念好久XDD 今天帶人來這家肉肉燒肉以表歉意 這是一家編叔關注很久的日式燒肉店 店的外觀低調簡約 可是名字卻廣為人知 就讓我們看看這家燒肉店有著什麼故事
啃食物這家店算是編叔心心念念很久的一家甜點店了 卻總是與它擦肩 皇天不負苦心人 總算空出一個下午 立刻跟著編叔來瞧瞧裡面有哪些好東西吧~ 
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
金嶋姑娘本人,平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食,不知道你們會不會呢? 剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則,這樣大部分可以避免掉一些雷店。 1.方便性🚲 大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點?這比較可以增加想前往的意願。 2.參考谷
Thumbnail
貓的法餐廳是一家氣氛熱鬧的餐廳,並提供親子友善的餐廳環境。餐廳的裝潢以鄉村歐式風格為主,並且提供多樣化的美食選擇。推薦這裡的香草雞肉義大利麵和奶油鮭魚燉飯,以及美式鬆餅等甜點。店家使用高品質的PONS龐世特級冷壓橄欖油,並提供預約制、彈性的營業時間。非常適閤家庭聚餐。
Thumbnail
這是一家位於台中科博館附近的異國蔬食餐廳(可做奶蛋素或全素),同時也是遊玩科博館過程中充飢的的好餐廳,從大門口出來走不到五分鐘就到,距離超級近,店內裝潢給人一種田園感,餐點的部分就算是極度葷食者來用餐也絕對吃不出是素食餐廳,料理跟調味技術真的很不錯👍🏼!以下來介紹一下餐點: 當天套餐的麵包
Thumbnail
代官山「PIZZA SLICE」是我在東京很喜歡的美式披薩店。 是以スライス売り(切片賣)的方式,以日本人想像的時尚紐約披薩店為設計風格。 白色磁磚、木質為內裝為基調,角落擺上綠植、一面牆貼了大片的鏡子。 柱子上貼著美國紙鈔、鏡面和磁磚看得見充滿年輕活力的塗鴉。 店裡的吊燈、壁燈都很
Thumbnail
週末帶媽媽出去吃晚餐,意外發現一家拉麵店,店員親切,餐點多樣化,拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵,肉質嫩滑,湯頭層次豐富,更有意想不到的配料,讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊:麵屋本心,地址:臺中市東區福仁街22號。
Thumbnail
連假就是要一直吃吃吃,一直肥肥肥呀,一早起來,兩個人都還想睡覺的狀態😂,但還是抓著老公來吃我的口袋名單「Pizzeria oya」~
Thumbnail
​​披薩絕對是美食愛好者不能錯過的選擇之一。披薩的歷史可追朔到十八世紀晚期時,因為當時候義大利拿坡里窮困的平民加番茄到他們的佛卡夏麵包裡,而產生了披薩。時間經過好幾個世紀地推演與普及下、披薩成為全球化美食代表之一。在台灣的披薩市場一直是眾多品牌的競爭,必勝客披薩(英文名稱:PIZZA   HUT)算
Thumbnail
發現位於桃園市龍潭區的美食「麥樂餐車」披薩店,看似是傳統義式拿坡里風味作法,但在配料的搭配上加入了澳洲披薩的豐富色彩與多樣的創意,原來老闆曾在澳洲披薩冠軍名店學藝。
Thumbnail
在臺北市中正區的背包廚房,手工披薩的特色在於餅皮很薄,整體吃起來輕鬆、無負擔。這篇文章介紹了背包廚房的餐點種類,店內用餐的感受以及來店用餐的人潮。可以透過這篇文章瞭解臺北市美食的一個選擇,吸引對美食有興趣的人前來品嚐。
Thumbnail
​ 市面上有許多吃到飽不同型態餐廳。不過像這篇要介紹義米蘭以手作現擀披薩為主吃到飽餐廳還真少。義米蘭堅持初衷,採用新鮮食材,主餐點現點現做,提供手作現擀披薩、炸物、沙拉、牛排、飲料、湯品、米飯等多種食物吃到飽。沒來過義米蘭你不知道披薩原來有很多口味跟變化。 義米蘭相關資訊:: ​地址: 台北
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
金嶋姑娘本人,平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食,不知道你們會不會呢? 剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則,這樣大部分可以避免掉一些雷店。 1.方便性🚲 大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點?這比較可以增加想前往的意願。 2.參考谷
Thumbnail
貓的法餐廳是一家氣氛熱鬧的餐廳,並提供親子友善的餐廳環境。餐廳的裝潢以鄉村歐式風格為主,並且提供多樣化的美食選擇。推薦這裡的香草雞肉義大利麵和奶油鮭魚燉飯,以及美式鬆餅等甜點。店家使用高品質的PONS龐世特級冷壓橄欖油,並提供預約制、彈性的營業時間。非常適閤家庭聚餐。
Thumbnail
這是一家位於台中科博館附近的異國蔬食餐廳(可做奶蛋素或全素),同時也是遊玩科博館過程中充飢的的好餐廳,從大門口出來走不到五分鐘就到,距離超級近,店內裝潢給人一種田園感,餐點的部分就算是極度葷食者來用餐也絕對吃不出是素食餐廳,料理跟調味技術真的很不錯👍🏼!以下來介紹一下餐點: 當天套餐的麵包
Thumbnail
代官山「PIZZA SLICE」是我在東京很喜歡的美式披薩店。 是以スライス売り(切片賣)的方式,以日本人想像的時尚紐約披薩店為設計風格。 白色磁磚、木質為內裝為基調,角落擺上綠植、一面牆貼了大片的鏡子。 柱子上貼著美國紙鈔、鏡面和磁磚看得見充滿年輕活力的塗鴉。 店裡的吊燈、壁燈都很
Thumbnail
週末帶媽媽出去吃晚餐,意外發現一家拉麵店,店員親切,餐點多樣化,拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵,肉質嫩滑,湯頭層次豐富,更有意想不到的配料,讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊:麵屋本心,地址:臺中市東區福仁街22號。
Thumbnail
連假就是要一直吃吃吃,一直肥肥肥呀,一早起來,兩個人都還想睡覺的狀態😂,但還是抓著老公來吃我的口袋名單「Pizzeria oya」~
Thumbnail
​​披薩絕對是美食愛好者不能錯過的選擇之一。披薩的歷史可追朔到十八世紀晚期時,因為當時候義大利拿坡里窮困的平民加番茄到他們的佛卡夏麵包裡,而產生了披薩。時間經過好幾個世紀地推演與普及下、披薩成為全球化美食代表之一。在台灣的披薩市場一直是眾多品牌的競爭,必勝客披薩(英文名稱:PIZZA   HUT)算
Thumbnail
發現位於桃園市龍潭區的美食「麥樂餐車」披薩店,看似是傳統義式拿坡里風味作法,但在配料的搭配上加入了澳洲披薩的豐富色彩與多樣的創意,原來老闆曾在澳洲披薩冠軍名店學藝。
Thumbnail
在臺北市中正區的背包廚房,手工披薩的特色在於餅皮很薄,整體吃起來輕鬆、無負擔。這篇文章介紹了背包廚房的餐點種類,店內用餐的感受以及來店用餐的人潮。可以透過這篇文章瞭解臺北市美食的一個選擇,吸引對美食有興趣的人前來品嚐。
Thumbnail
​ 市面上有許多吃到飽不同型態餐廳。不過像這篇要介紹義米蘭以手作現擀披薩為主吃到飽餐廳還真少。義米蘭堅持初衷,採用新鮮食材,主餐點現點現做,提供手作現擀披薩、炸物、沙拉、牛排、飲料、湯品、米飯等多種食物吃到飽。沒來過義米蘭你不知道披薩原來有很多口味跟變化。 義米蘭相關資訊:: ​地址: 台北